تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
معمول.
المعمول ضيف العيد السعيد، ويتمّ عادة حشوه بنكهات مختلفة كالتمر أو الجوز أو الفستق الحلبيّ. ويعدّ تحضير المعمول من مظاهر الاحتفال والفرح المصاحبة لعيد الفطر المبارك.
نقدّم إليكم طريقة تحضير معمول العيد بطريقة اقتصاديّة خالية من الزّبدة والسّمنة وبأقلّ كلفة ممكنة.
المكونات:
- 400 غرام من الدقيق المنخول
- نصف كوب من نشاء الذرة
- نصف كوب من السكّر
- ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة
- ملعقة صغيرة من المحلب
- كوب من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر وماء الورد
- ربع كوب من الماء
نقدّم إليكم طريقة تحضير معمول العيد بطريقة اقتصاديّة خالية من الزّبدة والسّمنة وبأقلّ كلفة ممكنة.
المكونات:
- 400 غرام من الدقيق المنخول
- نصف كوب من نشاء الذرة
- نصف كوب من السكّر
- ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة
- ملعقة صغيرة من المحلب
- كوب من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر وماء الورد
- ربع كوب من الماء
الحشوة:
- 500 غرام من التمر المطحون
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ
- ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير:
- في وعاء نضع الطّحين، النشاء، السكّر، الحليب، المحلب والزّيت، ثمّ نفرك كلّ المكوّنات مع بعضها، بعدها نضيف ماء الزّهر وماء الورد وربع كوب ماء شرب، ونخلط كلّ المكوّنات لتتشكّل لدينا عجينة معمول متماسكة.
- نتركها في البرّاد مدّة 15 دقيقة.
- لتحضير الحشوة نضع في وعاء التمر المطحون ونضيف إليه الزيت النباتيّ والقرفة، نمزج المكوّنات مع بعضها ثمّ نحشو حبّات المعمول بحشوة التمر وندخلها إلى الفرن مدّة 10 دقائق وتصبح جاهزة للتقديم.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
12/11/2025 6:15:00 AM
قذائف المزّة والعمليتان اللتان لم يفصل بينهما شهر تحمل رسائل تحذيرية إلى الشرع وحكومته، والرسالة الأبرز مفادها أن القصر الرئاسي تحت مرمى الصواريخ.
المشرق-العربي
12/11/2025 2:25:00 AM
إنّها المرة الأولى التي تتهم المنظمة "حماس" وفصائل أخرى بارتكاب جرائم ضد الانسانية.
المشرق-العربي
12/11/2025 2:10:00 PM
شدد على ضرورة منح المحافظة حكماً ذاتياً داخلياً أو نوعاً من الإدارة الذاتية ضمن سوريا كوسيلة لحماية الأقليات وحقوقها.
اقتصاد وأعمال
12/11/2025 10:44:00 AM
تكمن أهمية هذا المشروع في أنه يحاول الموازنة بين 3 عوامل متناقضة: حاجات المودعين لاستعادة ودائعهم بالدولار الحقيقي، قدرة الدولة والمصارف على التمويل، وضبط الفجوة المالية الهائلة التي تستنزف الاقتصاد
