تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
بودينغ مانغو
البودينع نوع من الحلويّأت المفضّلة خلال فصل الصّيف، تُحضَّر عادة من الشوكولا أو الفاكهة الموسميّة.
يقدّم لنا الشيف حسني رمضان صاحب حساب "husniramm" طريقته الخاصّة لتحضير وصفة بودينغ المانغو.
المكونات:
بسكويت ليدي فنغر
بسكويت شاي
كوبان حليب
كوبان عصير مانجو
بسكويت ليدي فنغر
بسكويت شاي
كوبان حليب
كوبان عصير مانجو
كوبان مانجو مهروس
نصف كوب حليب مكثف محلى
ثلاثة أرباع كوب نشاء
مانجو طازج و كريمة مخفوقة و بسكويت مفتت للزينة.
نصف كوب حليب مكثف محلى
ثلاثة أرباع كوب نشاء
مانجو طازج و كريمة مخفوقة و بسكويت مفتت للزينة.
طريقة التحضير:
- في صينيّة التحضير نصفّ حبّات البسكزيت المغطّسة بعصير المانغا الطّازج.
- في قدر نضع الحليب، عصير المانغا، المانغا المهروسة، حليب مكثّف محلّى والنشاء، نمزج جميع المكونات مع بعضها ثم نضها على النّار مع التحريك المستمرّ حتّى تشتدّ.
- في صينيّة التحضير نصفّ حبّات البسكزيت المغطّسة بعصير المانغا الطّازج.
- في قدر نضع الحليب، عصير المانغا، المانغا المهروسة، حليب مكثّف محلّى والنشاء، نمزج جميع المكونات مع بعضها ثم نضها على النّار مع التحريك المستمرّ حتّى تشتدّ.
- بعد أن يشتدّ الخليط نصبّ طبقة منه فوق أصابيع البسكويت ثم طبقة من بسكويت الشاي ثم طبقة أخرى من المزيج.
- نضعه في البرّأد حتى يجمد تماماً ثم نزيّن سطحه بالكرمة المخفوقة، المانغا الطّازجة وقطع البسكويت المكسّر.
- نضعه في البرّأد حتى يجمد تماماً ثم نزيّن سطحه بالكرمة المخفوقة، المانغا الطّازجة وقطع البسكويت المكسّر.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
العالم العربي
3/11/2026 12:05:00 AM
أفيخاي أدرعي يرد على باسيل بعد تحميله إسرائيل مسؤولية الحرب
كتاب النهار
3/10/2026 5:10:00 AM
⭕ماذا نقل فنيش إلى بري تفاصيل عن مجريات الحرب وواقع الميدان؟⭕رسالة شفوية من الشيخ نعيم قاسم إلى رئيس المجلس... ما فحواها؟ وما علاقة نصرالله؟⭕هل عادت الأمور إلى مجاريها بين الحزب و"أمل"؟
اقتصاد وأعمال
3/9/2026 5:17:00 AM
يقدر شماس حاجة السوق اللبنانية اليومية بنحو 7.5 ملايين ليتر من البنزين و9 ملايين ليتر من المازوت، وهي كميات لا تزال متوافرة حتى الآن
لبنان
3/10/2026 9:10:00 AM
أسعار المحروقات تشهد ارتفاعاً كبيراً
