دجاج بالأفوكادو
ساندويش الدجاج بالأفوكادو من الساندويشات المشهورة ذات الطّعم الشّهي المميّز بخليط البهارات اللّذيذ.
تقدّم لنا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة:

المكونات:
- صدر دجاج مقطعاً
- ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
- نصف ملعقة صغيرة من بهار الدجاج
- ربع ملعقة صغيرة من بهار الثوم
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة مرقة الدجاج
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

الصوص:
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- ملعقة صغيرة من الخردل
- ربع ملعقة صغيرة من بهار الثوم
- ملعقة كبيرة من عصير الحامض
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- أفوكادو
طريقة التحضير:
- في وعاءٍ، نضع الدّجاج المقطّع إلى شرائح، ونُضيف إليه البهار الأسود، الملح، البابريكا، بهار الدّجاج، بهار الثّوم، بودرة مرقة الدّجاج وزيت الزّيتون. نقلّب الدّجاج جيّداً حتى يتشرّب الخليط ثمّ نقليه على النّار.

- في وعاء آخر، نضع المايونيز، الخردل، بهار الثّوم، الحامض والملح ونمزجها معاً.
-في خبز الساندويش نضع الصوص، الدّجاج وقطع الأفوكادو، ثم نحمّصها ونقدّمها ساخنة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
6/5/2026 5:11:00 PM
اتخذ المجلس المركزي لمصرف لبنان قراراً بتمديد العمل بالتعميمين لمدة سنة إضافية، تبدأ في تموز المقبل وتنتهي في تموز 2027
لبنان
6/6/2026 12:21:00 PM
المطار المدني الثاني في لبنان بعد مطار رفيق الحريري الدولي في بيروت.
فن ومشاهير
6/1/2026 12:46:00 PM
ومن التفاصيل التي لفتت الأنظار في الإطلالة الأخيرة، الأكسسوارات التي اختارها، من الخاتم البارز إلى الساعة الكبيرة الحجم، وهي عناصر رافقته في معظم إطلالاته خلال السنوات الماضية.
فن ومشاهير
6/4/2026 10:40:00 AM
بالتزامن مع عرض الحلقة الأخيرة، شارك أبطال مسلسل "ليل" الجمهور لحظات الوداع وكواليس الأشهر التسعة التي أمضوها في التصوير.
نبض