الدجاج بالكريمة والسّبانغ... وصفة مبتكرة ولا ألذّ

المصدر: "النهار"

الدجاج بالكريمة والسّبانغ... وصفة مبتكرة ولا ألذّ

الدّجاج بالكريمة والسّبانغ.

الدّجاج بالكريمة والسّبانغ، طبق مبتكر ولذيذ، غنيّ بالكثير من المعادن والفيتامينات الضروريّة لجسم الإنسان بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيره.

تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير الطّبق.

المكونات:
- نصف كيلو صدر دجاج
- نصف ملعقة صغيرة بهار أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيره أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة بهار الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بصلة

View this post on Instagram
A post shared by Cook with Mariella 🇱🇧 (@cook.with.mariella)

- ثلاث حصوص ثوم
- كوب بندورة كرزية
- ملعقة كبيرة صلصة البندورة
- كوب سبانغ
- رشة بهار أسود
- كوب كريمة الطبخ
- ثلاثة أرباع الكوب مياه
- جبنة بارميزان

طريقة التحضير:
- في وعاء نظيف نضع الدجاج ونضيف البهار الأسود، البابريكا، الأوريغانو، بهار الثوم، الملح وزيت الزيتون، نمزج الدجاج معهم جيداً ثم نقلّبه في مقلاة على النّار بالقليل من زيت الزيتون.

- في المقلاة نفسها نضع البصل، الثوم، البندورة، صلصة البندورة، السبانغ، البهار الأسود، كريمة الطّبخ والمياه.

- نترك الخليط يغلي على النّار ثم نضيف الدجاج.

- نقدّم الطبق مع الأرزّ الأبيض أو المعكرونة المسلوقة.

الأكثر قراءة

المشرق-العربي 12/6/2025 12:01:00 AM

في ذكرى سقوط نظام الأسد… هذا ما جرى في مقام السيّدة رقية في دمشق (فيديو)

لافتات في ذكرى سقوط نظام الأسد تُلصق على أسوار مقام السيدة رقية بدمشق وتثير جدلاً واسعاً.

المشرق-العربي 12/6/2025 1:17:00 PM

بالفيديو... تسريبات تكشف أحاديث خاصة بين الأسد ولونا الشبل

يظهر في أحد التسجيلات حديث للأسد مع الشبل يقول فيه إنّه "لا يشعر بشيء" عند رؤية صوره المنتشرة في شوارع المدن السورية.

منبر 12/5/2025 1:36:00 PM

كتاب مفتوح الى حاكم مصرف لبنان

أخاطب في كتابي هذا سعادة حاكم مصرف لبنان الجديد، السيد كريم سعيد، باحترام وموضوعية، متوخياً شرحاً وتفسيراً موضوعياً وقانونياً حول الأمور الآتية التي بقي فيها القديم على قدمه، ولم يبدل فيها سعادة الحاكم الجديد، بل لا زالت سارية المفعول تصنيفاً، وتعاميم.