وصفة شهيّة... حضّروا أقراص جوز الهند في المنزل (فيديو)
Smaller Bigger
تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد لقراء "النهار" طريقة تحضير 
أقراص جوز الهند الشهية.
 
إليكم المكونات وطريقة التحضير:
 
 
المكونات:
- كوب من السكر
- برش حامضة
- ملعقة كبيرة من الفانيلا،
- كوبان ونصف كوب من جوز الهند .
- كرز مجفف للتزيين (إختياري)
 

طريقة التحضير:
- اخفقوا في الخلاط زلال البيض حتى تحصلوا على رغوة باللون الأبيض.
- أضيفوا السكر بالتدريج والفانيلا وبرش الحامض وأكملوا الخفق.
- أضيفوا جوز الهند وقوموا بتقليب المكونات من الأسفل للأعلى.
- ضعوا الخليط في قدر على نار خفيفة لمدة أقل من دقيقة مع تحريكه.
- ضعوا المزيج جانباً حتى يبرد، بعدها قوموا بتشكيل أقراص جوز الهند. 
- ضعوا الأقراص على صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلوها على فرن حامٍ مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة.
 

الأكثر قراءة

العالم العربي 4/2/2026 12:41:00 AM
عشرات طائرات "A-10 Thunderbolt II" في طريقها إلى الشرق الأوسط… "Warthog" تعود إلى الواجهة
ايران 4/2/2026 3:29:00 PM
يُوصف الجسر بأنه "أطول جسر في الشرق الأوسط" وأحد أكثر الجسور تعقيداً من الناحية الهندسية في المنطقة.
اسرائيليات 4/2/2026 6:02:00 PM
ظاهرة لافتة في تل أبيب تمثّلت في تحليق كثيف لأسراب الغربان، بالتزامن مع استمرار الحرب والهجمات الصاروخية