معكرونة بالجبنة الشيدر... أكلة شهية في دقائق قليلة

نُقدّم لكم طريقة تحضير المعكرونة بالجبنة الشيدر وفقاً لموقع "فود نتورك".

المكونات:

- نصف كيلوغرام من المعكرونة.

- كوب ونصف حليب مكثّف.

- 3 أكواب جبنة شيدر مبشورة خفيفة أو متوسطة الملح.

- 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.

- ملح.

طريقة التحضير:

- امزجوا المعكرونة مع 4 أكواب ماء وملعقة كبيرة من الملح في إناء الطهي بالضغط، واضبطوا الإناء على الضغط العالي لمدة 4 دقائق.

- بعد اكتمال دورة الطهي، اتبعوا التعليمات الخاصة بفتح الغطاء، وانتقلوا إلى القلي المنخفق.

- أضيفوا الحليب المكثّف والزبدة وربع كوب ماء والجبنة الشيدر بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تذوب تماماً، وقدّموها ساخنة.