يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
البطاطا الحرّة... من أشهى وأشهر المقبلات اللبنانية (فيديو)
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير البطاطا الحرة، والتي تعتبر من أشهى وأشهر المقبلات اللبنانية. إليكم المكونات وطريقة التحضير.
المكونات:
- 3 حبات بطاطا مقطعة ومقلية
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم مفروم
- فليفلة حمراء حرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بابريكا
- 3 ملاعق كبيرة كزبرة
- عصير نصف ليمونة (حامض)
طريقة التحضير:
- في مقلاة على النار، ضعوا زيت الزيتون مع الثوم المفروم والفليفلة الحمراء وحركوا المكونات حتى تنضج.
- أضيفوا الملح والبابريكا مع الحامض والكزبرة، ثم حرّكوا المكونات حتى تذبل الكزبرة.
-ضعوا فوق المكونات البطاطا المقلية، مع عصر حامض على الوجه.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
شمال إفريقيا
10/12/2025 1:32:00 AM
نقلت وكالة "رويترز" عن مصدرين أمنيين، أن 3 دبلوماسيين قطريين توفوا بحادث في مدينة شرم الشيخ في مصر
المشرق-العربي
10/11/2025 1:12:00 PM
على الرغم من السرّية الشديدة التي تُحيط بمخبأ الأسد الخفي، تمكّن فريق الصحيفة الألمانية من دخول المبنى نفسه والتقوا هناك بوكيلة عقارات محلية عرّفت عن نفسها باسم مستعار هو ناتاشا.
دوليات
10/12/2025 6:57:00 PM
في مقطع فيديو نشره على منصة "إكس"، خاطب غيلر ترامب بالقول: "أرجوك يا دونالد، لا تذهب إلى شرم الشيخ. لديّ شعور قوي بأن حياتك في خطر".
الولايات المتحدة
10/12/2025 8:06:00 AM
دمّر الانفجار مبنى بأكمله في مجمّع المصنع الكبير
