اشترِك في نشرتنا الإخبارية
كيكة الكرز من الحلويّات الشهيّة ذات الطّعم الرّائع الغنيّة بنكهة فاكهة الكرز الطازجة ولونها المبهر بالإضافة إلى قوام الكيك الإسفنجي اللّذيذ.
المكونات:
- 4 بيضات
- كوب ونصف الكوب من السكر
- ملعقتان صغيرتان فانيلا
- رطلا جبنة كريمي
- رشة ملح
- كوب كريمة خفق
- 4 بيضات
- كوب ونصف الكوب من السكر
- ملعقتان صغيرتان فانيلا
- رطلا جبنة كريمي
- رشة ملح
- كوب كريمة خفق
طريقة التحضير:
- في صينيّة الفرن ندهنها بالزّبدة ونصفّ التّوست في كعبها وعلى جوانبها ثم نضع الكرز.
- في وعاء نظيف نضع البيض، السكّر، الفانيلا، الجبنة الكريمي، الملح وكريمة الخفق ونخفقها جيداً ثم نصب الخليط على الكرز وندخله إلى الفرن مدّة 35 دقيقة.
- بعد أن نخرج الكيك من الفرن نتركه يبرد بحرارة الغرفة ثم ندخله إلى البرّاد لساعتين أقلّه.
- في صينيّة الفرن ندهنها بالزّبدة ونصفّ التّوست في كعبها وعلى جوانبها ثم نضع الكرز.
- في وعاء نظيف نضع البيض، السكّر، الفانيلا، الجبنة الكريمي، الملح وكريمة الخفق ونخفقها جيداً ثم نصب الخليط على الكرز وندخله إلى الفرن مدّة 35 دقيقة.
- بعد أن نخرج الكيك من الفرن نتركه يبرد بحرارة الغرفة ثم ندخله إلى البرّاد لساعتين أقلّه.
