يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
طبخ
06-08-2022 | 09:23
صينيّة الدجاج والبطاطا في الفرن... تتبيلة رائعة لطعم ولا أشهى!
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
صينية الدجاج والبطاطا في الفرن
صينيّة الدّجاج والبطاطا في الفرن من الأطباق الشهيّة التي تحضّر بتتبيلات وصلصات مختلفة من الحامض إلى الصلصة ودبس الرمّان وغيرها، بالإضافة إلى طرق تحضيرها المتعدّدة.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.
المكونات:
أفخاذ الدجاج
أفخاذ الدجاج
تتبيلة الدجاج:
- أربع فصوص من ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة بودرة من مرقة الدجاج
بطاطا مقطعة شرائح
تتبيلة البطاطا:
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
مرقة الثوم و الحامض:
- 7 فصوص من الثوم
- كوب من عصير الحامض
- كوب من المياه
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة مرقة الدّجاج
طريقة التحضير:
- في وعاء نظيف نضع الثوم، صلصة البندورة، البابريكا، البهار الأسود، الملح، بودرة مرقة الدّجاج والزّيت النّباتي. نمزج المكوّنات جيّداً ثمّ نتبّل الدّجاج.
- في صينيّة الفرن نضع البطاطا المقطّعة إلى شرائح ونضيف البابريكا، الملح والزّيت، ونخلطها جيداً مع البطاطا، ثم نضيف الدجاج إلى الصينيّة.
- في وعاء نظيف نضع الثوم، صلصة البندورة، البابريكا، البهار الأسود، الملح، بودرة مرقة الدّجاج والزّيت النّباتي. نمزج المكوّنات جيّداً ثمّ نتبّل الدّجاج.
- في صينيّة الفرن نضع البطاطا المقطّعة إلى شرائح ونضيف البابريكا، الملح والزّيت، ونخلطها جيداً مع البطاطا، ثم نضيف الدجاج إلى الصينيّة.
- في وعاء نظيف نضع الثوم، الحامض، المياه وبودرة مرقة الدّجاج، ثم نخلط المكوّنات قبل إضافتها إلى الصينيّة.
- نغطّي الصينيّة، ونضعها في الفرن على درحة حرارة 180 مئويّة لمدّة 40 دقيقة، ثم نزيل السانيتا ونحمّر سطحها جيّداً.
- نقدّمها مع الأرزّ الأبيض.
- نغطّي الصينيّة، ونضعها في الفرن على درحة حرارة 180 مئويّة لمدّة 40 دقيقة، ثم نزيل السانيتا ونحمّر سطحها جيّداً.
- نقدّمها مع الأرزّ الأبيض.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
12/6/2025 12:01:00 AM
لافتات في ذكرى سقوط نظام الأسد تُلصق على أسوار مقام السيدة رقية بدمشق وتثير جدلاً واسعاً.
المشرق-العربي
12/6/2025 1:17:00 PM
يظهر في أحد التسجيلات حديث للأسد مع الشبل يقول فيه إنّه "لا يشعر بشيء" عند رؤية صوره المنتشرة في شوارع المدن السورية.
منبر
12/5/2025 1:36:00 PM
أخاطب في كتابي هذا سعادة حاكم مصرف لبنان الجديد، السيد كريم سعيد، باحترام وموضوعية، متوخياً شرحاً وتفسيراً موضوعياً وقانونياً حول الأمور الآتية التي بقي فيها القديم على قدمه، ولم يبدل فيها سعادة الحاكم الجديد، بل لا زالت سارية المفعول تصنيفاً، وتعاميم.
ايران
12/4/2025 7:49:00 PM
واشنطن ترصد 10 ملايين دولار للإبلاغ عن الخبيرة الإلكترونية الإيرانية فاطمة صديقيان المتهمة بهجمات سيبرانية على بنى تحتية أميركية
