واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
طبخ
06-08-2022 | 09:23
صينيّة الدجاج والبطاطا في الفرن... تتبيلة رائعة لطعم ولا أشهى!
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
صينية الدجاج والبطاطا في الفرن
صينيّة الدّجاج والبطاطا في الفرن من الأطباق الشهيّة التي تحضّر بتتبيلات وصلصات مختلفة من الحامض إلى الصلصة ودبس الرمّان وغيرها، بالإضافة إلى طرق تحضيرها المتعدّدة.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.
المكونات:
أفخاذ الدجاج
أفخاذ الدجاج
تتبيلة الدجاج:
- أربع فصوص من ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة بودرة من مرقة الدجاج
بطاطا مقطعة شرائح
تتبيلة البطاطا:
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
مرقة الثوم و الحامض:
- 7 فصوص من الثوم
- كوب من عصير الحامض
- كوب من المياه
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة مرقة الدّجاج
طريقة التحضير:
- في وعاء نظيف نضع الثوم، صلصة البندورة، البابريكا، البهار الأسود، الملح، بودرة مرقة الدّجاج والزّيت النّباتي. نمزج المكوّنات جيّداً ثمّ نتبّل الدّجاج.
- في صينيّة الفرن نضع البطاطا المقطّعة إلى شرائح ونضيف البابريكا، الملح والزّيت، ونخلطها جيداً مع البطاطا، ثم نضيف الدجاج إلى الصينيّة.
- في وعاء نظيف نضع الثوم، صلصة البندورة، البابريكا، البهار الأسود، الملح، بودرة مرقة الدّجاج والزّيت النّباتي. نمزج المكوّنات جيّداً ثمّ نتبّل الدّجاج.
- في صينيّة الفرن نضع البطاطا المقطّعة إلى شرائح ونضيف البابريكا، الملح والزّيت، ونخلطها جيداً مع البطاطا، ثم نضيف الدجاج إلى الصينيّة.
- في وعاء نظيف نضع الثوم، الحامض، المياه وبودرة مرقة الدّجاج، ثم نخلط المكوّنات قبل إضافتها إلى الصينيّة.
- نغطّي الصينيّة، ونضعها في الفرن على درحة حرارة 180 مئويّة لمدّة 40 دقيقة، ثم نزيل السانيتا ونحمّر سطحها جيّداً.
- نقدّمها مع الأرزّ الأبيض.
- نغطّي الصينيّة، ونضعها في الفرن على درحة حرارة 180 مئويّة لمدّة 40 دقيقة، ثم نزيل السانيتا ونحمّر سطحها جيّداً.
- نقدّمها مع الأرزّ الأبيض.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
النهار تتحقق
7/3/2026 3:40:00 PM
انتشر الفيديو قبل المباراة المقررة بين مصر وأستراليا في 3 تموز، ضمن منافسات دور الـ32 من مونديال أميركا الشمالية.
سياسة
7/4/2026 3:04:00 PM
بعد 20 يوماً على انقطاع الاتصال بالشبان الأربعة قرب بلدتي برعشيت ومجدل سلم، نجحت دورية من الجيش اللبناني في العثور على جثثهم في وادي السلوقي، وبينهم الجريح محمد علي حسن.
حول العالم
7/4/2026 10:27:00 AM
يُعد الهيمبا من أكثر القبائل وداً في أفريقيا، لكنهم يرفضون أي ممارسات قد تهدد قيمهم وتقاليدهم.
فن ومشاهير
7/3/2026 11:00:00 AM
كشفت النجمة لبلبة في برنامج باب الخلق مع محمود سعد عن الأسباب الحقيقية وراء عدم زواجها مجدداً بعد الفنان حسن يوسف، وعلاقة النجم الكبير عادل إمام بالأمر.
