بمكوناتٍ بسيطة... حضّروا الغريبة اللذيذة (فيديو)
Smaller Bigger
تقدّم الشيف اللبنانية ميراي لقراء "النهار" وصفة الغريبة بمكونات بسيطة وغير مكلفة كثيراً مع فيديو يوضح لكم طريقة التحضير.

إليكم المكونات وطريقة التحضير: 


المكونات:
- 190 غراماً من الزبدة
- كوب من السكر البودرة
- كوبان من الطحين
- فستق حلبي


طريقة التحضير: 

- في وعاء، ضعوا الزبدة وحركوها حتى تصبح كالكريمة ثم أضيفوا كوباً من السكر البودرة.
- أضيفوا كوبي الطحين تدريجياً ولا تعجنوها كثيراً.
- غلفوا الوعاء بورقة من النايلون واتركوه في الثلاجة لمدة ساعة. 
- أخرجوا الغريبة من البراد واعجنوها إذا كانت قاسية، ثم ابدأوا بأخذ قطع صغيرة وجعلها كراتاً، ثم اضغطوها قليلاً وضعوا حبة فستق حلبي في نصف حبة الغريبة. 

- ضعوا حبات الغريبة في صينية، ثم أدخلوها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

- بعد إخراج الصينية من الثلاجة، أدخلوها إلى الفرن على حرارة 160 درجة واشعلوا النار من الأسفل.
- بعد احمرار الغريبة من الأسفل، قوموا بإخراج الصينية من الفرن.
 
العلامات الدالة

الأكثر قراءة

الخليج العربي 5/29/2026 12:33:00 AM
شهد الحفل حضور عدد من كبار الشخصيات الإسلامية، وضيوف خادم الحرمين الشريفين، إضافة إلى رؤساء الوفود وممثلي مكاتب شؤون الحجاج.
لبنان 5/31/2026 2:25:00 PM
هل موقف بري الحازم والحاسم أتى لتوفير مظلة حماية للحكومة الحالية، أو لضمان حماية الحزب من نفسه ومن جموحه؟
فن ومشاهير 5/31/2026 9:12:00 AM
التزم رمضان الصمت ولم يُدلِ بأي تعليق يشرح خلفيات الخطوة أو البدائل المحتملة.
فن ومشاهير 5/31/2026 5:10:00 PM
حسين فياض: "هنا كان مطعمنا بقلب الجنوب العزيز. مكان جمعنا ذكريات وضحكات وتعب سنين".