انتعاش حلو المذاق... مزيج من الكيك والبوظة بنكهة الشوكولاتة الشهيّة

طبخ 02-08-2022 | 13:15

انتعاش حلو المذاق... مزيج من الكيك والبوظة بنكهة الشوكولاتة الشهيّة

انتعاش حلو المذاق... مزيج من الكيك والبوظة بنكهة الشوكولاتة الشهيّة
كيك الآيس كريم
Smaller Bigger
في هذا الجوّ الحارّ، جميعنا نبحث عن شيء ينعشنا ويشعرنا بالراحة؛ فكيف لو كان انتعاشاً حلو المذاق بمزيج من الكيك والبوظة بنكهة الشوكولاتة الشهيّة.

يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان صاحب حساب "husniramm" طريقته الخاصّة لتحضير كيك الـ"آيس كريم" اللذيذ.
 
 
المكوّنات:
- خليط كيك جاهز نضيف إليه ثلاث بيضات
- كوب حليب
- نصف كوب زبدة.
 
 
- مكوّنات الآيس كريم:
- علبة قشطة
- نصف كوب حليب
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- ظرفان دريم ويب
- كيك مفتّت
- ملعقتان كبيرتان نوتيلا
- حبّتا آيس كريم ساندويتش.
 
طريقة التحضير:
- في وعاء نظيف نضع خليط الكيك ونضيف إليه البيض، الحليب والزّبدة، ثمّ نمزجه ونصبّه في صينيّة الفرن، ونخبزه حتى ينضج.
- بعد أن ينضج، نفرغه من الوسط، ونضع فتات الكيك جانباً.
- لتحضير الـ"آيس كريم"، نضع في وعاء القشطة، الحليب، الحليب المكثف المحلّى، الدريم ويب، الكيك المفتّت، النوتيلا والـ"آيس كريم"، ثمّ نخفق جميع المكوّنات مع بعضها، ونصبّها في داخل الكيك المفرغ، ونتركها في الثلاجة لتجمد، ثم نقدّمها.
العلامات الدالة

الأكثر قراءة

المشرق-العربي 12/6/2025 12:01:00 AM
لافتات في ذكرى سقوط نظام الأسد تُلصق على أسوار مقام السيدة رقية بدمشق وتثير جدلاً واسعاً.
المشرق-العربي 12/6/2025 1:17:00 PM
يظهر في أحد التسجيلات حديث للأسد مع الشبل يقول فيه إنّه "لا يشعر بشيء" عند رؤية صوره المنتشرة في شوارع المدن السورية.
منبر 12/5/2025 1:36:00 PM
أخاطب في كتابي هذا سعادة حاكم مصرف لبنان الجديد، السيد كريم سعيد، باحترام وموضوعية، متوخياً شرحاً وتفسيراً موضوعياً وقانونياً حول الأمور الآتية التي بقي فيها القديم على قدمه، ولم يبدل فيها سعادة الحاكم الجديد، بل لا زالت سارية المفعول تصنيفاً، وتعاميم.
اقتصاد وأعمال 12/4/2025 3:38:00 PM
تشير مصادر مصرفية لـ"النهار"  إلى أن "مصرف لبنان أصدر التعميم يوم الجمعة الماضي، تلته عطلة زيارة البابا لاون الرابع عشر الى لبنان، ما أخر إنجاز فتح الحسابات للمستفيدين من التعميمين