واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
الجبنة الكريمية... استخدموها في الحلويات والسندويشات (فيديو)
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل لاستخدامها في الحلويات والسندويشات.
المكوّنات:
- 3 ليترات من الحليب كامل الدسم
- 5 ملاعق كبيرة من عصير الحامض
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- سخّنوا الحليب، (من دون أن يغلي).
- أضيفوا الحامض على الحليب، وحرّكوا قليلاً.
- أوقفوا التحريك حتى تحصلوا على تكتّلات.
- صفّوا القريش أو التكتّلات التي حصلتم عليها، واغسلوها بالماء.
- ضعوا الجبنة في محضرة الطعام مع الزبدة، واطحنوها.
- ضعوا الجبنة الكريمية في مَرطَبان، وضعوها في البراد.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
6/20/2026 2:13:00 PM
خلف صورة القوة الاقتصادية والنفوذ العالمي، تخوض أكبر اقتصادات العالم معركة أخرى صامتة: سباق الاقتراض، حيث باتت الديون تتضخم بوتيرة تقترب من حجم الاقتصاد العالمي نفسه.
فن ومشاهير
6/20/2026 8:49:00 AM
وصفت آن هاثاواي هذه المرحلة بأنها "ممتعة"، مؤكدة أنها تستمتع بقضاء الوقت مع زوجها وطفليهما.
فن ومشاهير
6/20/2026 10:38:00 AM
وكان آخر لقاء مباشر بينهما في أيلول/ سبتمبر 2025.
رياضة
6/19/2026 7:09:00 PM
داخل إحدى حفلات الزفاف، لم يتردّد الضيوف في التجمّع أمام شاشة كبيرة لمتابعة اللقاء، في صورة تختصر حالة حمّى المونديال التي اجتاحت البلاد بالكامل
