الـ"باوند كيك"... حلوى شهيّة في المخبز الأميركي

المصدر: "النهار"

باوند كيك.

الـ"باوند كيك" من وصفات الكيك الشهيّة والمثاليّة في المخبز الأميركي، والتي تُحضّر عادة من الزبدة، الطحين، السكر والبيض لخبز كعكة شهية وغنية.

المكوّنات:
- كوب زبدة بحرارة الغرفة
- كوب سكر
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 5 ملاعق كبيرة حليب
- كوب ونصف كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.

طريقة التحضير:
- الخطوة 1: في وعاء نظيف نمزج الزبدة مع السكّر حتى يتجانسا ثمّ نضيف البيض تدريجيّاً واحدة تلو الأخرى.

- الخطوة 2: بعد أن نخفق البيض نضيف الفانيليا، الحليب، الطحين، الملح والبيكينغ باودر مع استمرار الخفق.

- الخطوة 3: ندهن قالب الفرن بالزيت أو الزبدة ثم نصبّ الخليط وندخله إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة مدة 40-45 دقيقة.

الأكثر قراءة

المشرق-العربي 4/11/2026 1:33:00 PM

عبوة كادت تستهدف شخصية دينية في دمشق... الداخلية السورية: الخلية مرتبطة بحزب الله

رصد امرأة ضمن الخلية أثناء محاولتها تنفيذ عمل تخريبي، عبر زرع عبوة ناسفة أمام منزل إحدى الشخصيات الدينية في محيط الكنيسة المريمية

كتاب النهار 4/11/2026 11:02:00 AM

سلام و"حزب الله" إلى الطلاق ... والعيون على تظاهرة اليوم؟

عندما يخرج قماطي ويقول إن القرار في "الصراع مع العدو الاسرائيلي يعود الى المقاومة "، فهذا يعني ومن دون أي مقدمات أن فريقه دخل في صراع مفتوح وأقلّه مع الرئاستين