سلطة البطيخ.
سلطة البطيخ من أنواع السلطات الشهيّة والمنعشة في فصل الصيف. وهي تحضّر عادة من البطيخ، الجبنة، البصل وأي إضافات أخرى من الخضار التي تفضلونها.

المقادير:
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- كوب من البصل الأحمر المُقطع إلى شرائح
- بطيخ مُقطّع إلى مكعّبات
- ثلاثة أكواب من الخيارالمُقطع إلى مُكعبات
- جبنة فيتا مقطّعة
- كزبرة مفرومة
- ملح
- فلفل أسود

طريقة التحضير:
- في وعاء صغير، نضع عصير اللّيمون على البصل الأحمر، ويُقلّب.
- في وعاء صغير، نضع عصير اللّيمون على البصل الأحمر، ويُقلّب.
- يُمزج البطيخ والخيار مع جبنة الفيتا والكزبرة في وعاء كبير، ثم يُضاف إليه الفلفل الأسود.
- تُقدّم سلطة البطيخ مع البصل المتبّل وتُتبّل بملح البحر.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
5/20/2026 3:21:00 AM
أحمد الشرع يعتذر لأهالي دير الزور بعد تصريحات والده المثيرة للجدل
آراء
5/20/2026 1:56:00 PM
تتوافق بعض المذاهب الإسلامية في موضوع الإمام المهدي وتختلف في النَسب والتفاصيل...
اقتصاد وأعمال
5/20/2026 12:26:00 PM
توازيا مع عملية الإصدار، ستحتاج المصارف اللبنانية إلى تحديث برمجيات الصرافات الآلية وأجهزة عدّ الأموال للتعرف إلى الفئات الجديدة ومواصفاتها التقنية
لبنان
5/20/2026 11:06:00 AM
إمكان مقاطعة عدد كبير من النواب السنّة للجلسة التشريعية غداً
نبض