واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
أرزّ بالشمندر: خلطة سحريّة لتزيين المائدة
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
تقدّم الشيف دعاء نوير لقرّاء "النهار" طريقة تحضير الأرزّ بالشمندر، وهي وصفة شهية، من خلالها يمكنكم التجديد في أصناف المائدة.
المكوّنات:
- كوبا أرزّ مغسول ومصفّى.
- حبّة شمندر مبشورة.
- زيت.
- جزر.
- بصل.
- كرفس.
- ورق لوري.
- فلفل أسود حب.
- ماء مغلي.
طريقة التحضير:
- قلّبوا الأرزّ في الزيت الساخن على النار.
- أضيفوا البنجر المبشور، وقلّبوا الأرزّ مع الشمندر.
- أضيفوا الملح والجزر والبصل والكرفس وورق اللوري والفلفل الأسود.
- استمرّوا في التقليب لتتجانس المكوّنات معاً.
- أضيفوا الماء الساخن إلى المكوّنات واستمرّوا في التقليب.
- بعد غليان الأرزّ غطّوه واتركوه على النار حتى تمام النضج. يقدّمُ ساخناً.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
لبنان
6/16/2026 5:52:00 PM
خدم في جنوب لبنان وقاد عمليات في جنين.. من هو هشام إبراهيم؟
فن ومشاهير
6/15/2026 11:21:00 AM
في أجواء عائلية دافئة، شارك كريم محمود عبدالعزيز وروجينا وإلهام شاهين جمهورهم فرحة تخرج أبنائهم، مبرزين الجانب الإنساني والأسري بعيداً من أضواء الشهرة.
