واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
الدجاج مع الخضار المشوية: طبق شهي لعيد الميلاد
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
الدجاج المشوي من الوجبات المميزة على مائدة عيد الميلاد، بحيث يتم تحضيرها كاملة وسط الخضار المشوية.
نُقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج مع الخضار المشوية وفقاً لموقع "ديلش".
المكونات:
- دجاجة كاملة.
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
- بصلة صفراء مقطعة إلى قطع كبيرة.
- 3 حبات جزر متوسطة مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة.
- عودان من الكرفس المقطع إلى قطع كبيرة.
- نحو ربع كيلوغرام من البطاطا الصغيرة (مقطعة إلى أرباع).
- رأس ثوم مقطع إلى أنصاف.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ليمونة.
- باقة صعتر طازج.
طريقة التحضيرات:
- جففوا الدجاج وتبّلوه بالملح والفلفل، ثم اربطوا الأرجل ببعضها واثنوا أطراف الأجنحة تحت جسم الدجاجة. واتركوه في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى طوال الليل.
- سخّنوا الفرن إلى 425 درجة، ثم املأوا طبق خبز بالبصل والجزر والكرفس والبطاطا والثوم وقلبوها بالزيت وملعقة صغيرة ملح. ثم ضعوا الدجاج فوقها وادهنوا الدجاج بالكامل بالزبدة المذابة واحشوا تجويف الدجاجة بالليمون ومعظم الصعتر واحتفظوا بزوج من الأغصان للتزيين.
- اخبزوا الدجاج والخضار بين 50 دقيقة إلى ساعة، ثم اتركوا الدجاج يرتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة. وانقلوه إلى لوح وقدّموه مع الخضار المشوية.
نُقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج مع الخضار المشوية وفقاً لموقع "ديلش".
المكونات:
- دجاجة كاملة.
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
- بصلة صفراء مقطعة إلى قطع كبيرة.
- 3 حبات جزر متوسطة مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة.
- عودان من الكرفس المقطع إلى قطع كبيرة.
- نحو ربع كيلوغرام من البطاطا الصغيرة (مقطعة إلى أرباع).
- رأس ثوم مقطع إلى أنصاف.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ليمونة.
- باقة صعتر طازج.
طريقة التحضيرات:
- جففوا الدجاج وتبّلوه بالملح والفلفل، ثم اربطوا الأرجل ببعضها واثنوا أطراف الأجنحة تحت جسم الدجاجة. واتركوه في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى طوال الليل.
- سخّنوا الفرن إلى 425 درجة، ثم املأوا طبق خبز بالبصل والجزر والكرفس والبطاطا والثوم وقلبوها بالزيت وملعقة صغيرة ملح. ثم ضعوا الدجاج فوقها وادهنوا الدجاج بالكامل بالزبدة المذابة واحشوا تجويف الدجاجة بالليمون ومعظم الصعتر واحتفظوا بزوج من الأغصان للتزيين.
- اخبزوا الدجاج والخضار بين 50 دقيقة إلى ساعة، ثم اتركوا الدجاج يرتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة. وانقلوه إلى لوح وقدّموه مع الخضار المشوية.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
5/31/2026 9:28:00 PM
فيديو متداول للرئيس أحمد الشرع وعقيلته في بلودان يثير تفاعلاً واسعاً
اقتصاد وأعمال
6/1/2026 5:45:00 AM
الخلط الذي حصل بين مفهوم "الأزمة النظامية" و"الأزمة الممنهجة" أسهم في تضليل النقاش العام حول طبيعة الانهيار الذي اصاب مصارف لبنان، ولا يزال عصياً على الحلّ في ظل غياب رؤية حكومية واضحة.
لبنان
6/1/2026 5:21:00 AM
مسؤول أميركي لـ"أكسيوس": "الرئيس جوزف عون سعى إلى طرح هذا المقترح والتوصل إلى اتفاق بشأنه، لكنّ رد رئيس مجلس النواب اللبناني نبيه بري كان مراوغاً ومخيّباً للآمال"
فن ومشاهير
5/31/2026 9:12:00 AM
التزم رمضان الصمت ولم يُدلِ بأي تعليق يشرح خلفيات الخطوة أو البدائل المحتملة.
