يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
3 طرق لتحضير الكريمة الحامضة... (فيديو)
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الكريمة الحامضة، أو ما يعرف بـ"الساور كريم" في المنزل، مع طريقتين بديلتين.
المكونات:
الطريقة الأصلية:
- كوب كريمة سائلة (35% دسم)
- ثلاثة أرباع كوب من اللبن (زبادي)
- ملعقة كبيرة من عصير الحامض (ليمون)
البديل الأول:
- ثلثا كوب من الّلبنة البلدية (حامضة)
- ثلث كوب من القشطة (قيمر)
البديل الثاني:
- نصف كوب من اللبن (زبادي) (حامض)
- نصف كوب من القشطة (قيمر)
طريقة التحضير:
- للوصفة الأصلية، ضعوا في وعاء مغلق بإحكام المكوّنات، واخلطوها جيّداً.
- غلّفوا الوعاء بمنديل ورقيّ، واتركوا الكريمة ترتاح لمدّة 24 ساعة في حرارة الغرفة.
- يمكن التخلّص من المياه الموجودة على وجه الكريمة أو الاحتفاظ بها.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
لبنان
3/31/2026 5:00:00 AM
محاولات متواصلة للتقدّم إلى مجرى الليطاني، إضافة إلى قطع طريق الساحل ومحاصرة بنت جبيل
لبنان
3/31/2026 10:21:00 AM
مواجهات جنوب لبنان: مقتل 4 جنود إسرائيليين بينهم ضابط وإصابة 6
موضة وجمال
3/27/2026 6:53:00 PM
أكسسوارات الحقيبة باتت بيان هوية… ودمية "براتز" تعود باسم "براتزيز"
