يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
"فروزن يوغرت" مع صلصة البيستاشيو بخطوات سهلة
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الزبادي المجمد أو ما يعرف بالـ"فروزن يوغرت" مع صلصلة البيستاشيو بخطوات سهلة وسريعة.
.jpeg)
المكونات:
-3 أكواب زبادي (لبن)
- نصف كوب كريمة الحلويات
- نصف كوب عسل
- ربع كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
-3 أكواب زبادي (لبن)
- نصف كوب كريمة الحلويات
- نصف كوب عسل
- ربع كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
صلصة البيستاشيو:
- نصف كوب فستق حلبي
- نصف كوب كريمة
- 3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
- ملعقتان كبيرتان عسل
- نصف ملعقة صغيرة ماء زهر
- لون أخضر (اختياري)
طريقة التحضير:
- في الخلاط، ضعوا الزبادي مع كريمة الخفق والعسل والملح والفانيليا والسكر، واخلطوا المكونات جيداً حتى تتجانس وتذوب حبيبات السكر.
- أدخلوا الخليط إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- بعد إخراج الخليط من الثلاجة، اطحنوا الخليط مجدداً.
- اسكبوا الخليط في البايركس وغلفوها بورق النايلون، وأدخلوها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- للصلصة، اطحنوا حبيبات الفستق، وأضيفوا باقي المكونات المذكورة، واطحنوها حتى يصبح المزيج ناعماً.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
