تويتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
الدّجاج بالكريمة والسّبانغ.
الدّجاج بالكريمة والسّبانغ، طبق مبتكر ولذيذ، غنيّ بالكثير من المعادن والفيتامينات الضروريّة لجسم الإنسان بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيره.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير الطّبق.
المكونات:
- نصف كيلو صدر دجاج
- نصف ملعقة صغيرة بهار أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيره أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة بهار الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بصلة
- نصف كيلو صدر دجاج
- نصف ملعقة صغيرة بهار أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيره أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة بهار الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بصلة
- ثلاث حصوص ثوم
- كوب بندورة كرزية
- ملعقة كبيرة صلصة البندورة
- كوب سبانغ
- رشة بهار أسود
- كوب كريمة الطبخ
- ثلاثة أرباع الكوب مياه
- جبنة بارميزان
- كوب بندورة كرزية
- ملعقة كبيرة صلصة البندورة
- كوب سبانغ
- رشة بهار أسود
- كوب كريمة الطبخ
- ثلاثة أرباع الكوب مياه
- جبنة بارميزان
طريقة التحضير:
- في وعاء نظيف نضع الدجاج ونضيف البهار الأسود، البابريكا، الأوريغانو، بهار الثوم، الملح وزيت الزيتون، نمزج الدجاج معهم جيداً ثم نقلّبه في مقلاة على النّار بالقليل من زيت الزيتون.
- في المقلاة نفسها نضع البصل، الثوم، البندورة، صلصة البندورة، السبانغ، البهار الأسود، كريمة الطّبخ والمياه.
- نترك الخليط يغلي على النّار ثم نضيف الدجاج.
- نقدّم الطبق مع الأرزّ الأبيض أو المعكرونة المسلوقة.
الأكثر قراءة
العالم العربي
11/6/2025 2:49:00 PM
يقاطع التيار الصدري، أحد أكبر التيارات الشيعية في البلاد، الانتخابات ما يجعل المشهد السياسي أمام احتمالات جديدة لتوازن القوى داخل المكونات الثلاثة: الشيعية والسنّية والكردية.
العالم العربي
11/7/2025 6:00:00 AM
مهمة اختيار رئيس الوزراء المقبل ستكون شديدة التعقيد في ظل استمرار الانقسام داخل البيت الشيعي.
العالم العربي
11/7/2025 6:00:00 AM
معركة الصناديق التي ستُفتح الثلاثاء ستفتح بدورها معركة أوسع وأشمل بعد تبيان النتائج.
العالم العربي
11/7/2025 3:10:00 AM
مواكبةً لهذه الانتخابات المفصلية في تاريخ العراق، تفتح "النهار" ملفاً عنوانه "العراق ينتخب: صراع الولاية الثانية"، تقدم فيه قراءة استشرافية لما هو متوقع في دولة تريدها طهران دائماً حديقة خلفية، وتريدها واشنطن أبداً رأس حربة.
