وصفة شهيّة... حضّروا أقراص جوز الهند في المنزل (فيديو)
Smaller Bigger
تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد لقراء "النهار" طريقة تحضير 
أقراص جوز الهند الشهية.
 
إليكم المكونات وطريقة التحضير:
 
 
المكونات:
- كوب من السكر
- برش حامضة
- ملعقة كبيرة من الفانيلا،
- كوبان ونصف كوب من جوز الهند .
- كرز مجفف للتزيين (إختياري)
 

طريقة التحضير:
- اخفقوا في الخلاط زلال البيض حتى تحصلوا على رغوة باللون الأبيض.
- أضيفوا السكر بالتدريج والفانيلا وبرش الحامض وأكملوا الخفق.
- أضيفوا جوز الهند وقوموا بتقليب المكونات من الأسفل للأعلى.
- ضعوا الخليط في قدر على نار خفيفة لمدة أقل من دقيقة مع تحريكه.
- ضعوا المزيج جانباً حتى يبرد، بعدها قوموا بتشكيل أقراص جوز الهند. 
- ضعوا الأقراص على صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلوها على فرن حامٍ مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة.
 

الأكثر قراءة

لبنان 4/1/2026 2:57:00 PM
الجيش الإسرائيلي: مصدر آخر تم استهدافه هو شبكة الصرافين التي تُعد المصدر المالي الرئيسي والأهم لهذه المنظمة
لبنان 4/1/2026 1:05:00 PM
شهدت منطقة الجناح في بيروت قصفاً إسرائيلياً عنيفاً 
لبنان 4/1/2026 2:48:00 PM
إخبار أمام النيابة العامّة التمييزية ضد السفير الإيراني محمد رضا شيباني