السبت - 15 أيار 2021
بيروت 22 °

إعلان

بمكوناتٍ بسيطة... حضّروا الغريبة اللذيذة (فيديو)

المصدر: "النهار"
الغريبة.
الغريبة.
A+ A-
تقدّم الشيف اللبنانية ميراي لقراء "النهار" وصفة الغريبة بمكونات بسيطة وغير مكلفة كثيراً مع فيديو يوضح لكم طريقة التحضير.

إليكم المكونات وطريقة التحضير: 


المكونات:
- 190 غراماً من الزبدة
- كوب من السكر البودرة
- كوبان من الطحين
- فستق حلبي


طريقة التحضير: 

- في وعاء، ضعوا الزبدة وحركوها حتى تصبح كالكريمة ثم أضيفوا كوباً من السكر البودرة.
- أضيفوا كوبي الطحين تدريجياً ولا تعجنوها كثيراً.
- غلفوا الوعاء بورقة من النايلون واتركوه في الثلاجة لمدة ساعة. 
- أخرجوا الغريبة من البراد واعجنوها إذا كانت قاسية، ثم ابدأوا بأخذ قطع صغيرة وجعلها كراتاً، ثم اضغطوها قليلاً وضعوا حبة فستق حلبي في نصف حبة الغريبة. 

- ضعوا حبات الغريبة في صينية، ثم أدخلوها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

- بعد إخراج الصينية من الثلاجة، أدخلوها إلى الفرن على حرارة 160 درجة واشعلوا النار من الأسفل.
- بعد احمرار الغريبة من الأسفل، قوموا بإخراج الصينية من الفرن.
 
الكلمات الدالة

حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم