واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
فتة شاورما الدجاج... طريقة لذيذة ومنعشة (فيديو)
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج بطريقة لذيذة ومنعشة.
المكونات:
- حبتا بطاطا
- حبتا باذنجان
تتبيلة الدجاج:
- 500 غرام صدور دجاج
- عصير برتقالتين
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح
- خبز محمّص بالفرن
صلصة اللبن:
- نصف كيلو لبن (زبادي)
- ملعقتان كبيرتان كريم الثوم
- عصير حامض (ليمون)
- ملعقة كبيرة ملح
- نصف كوب ماء
في صحن التقديم:
- خس
- الفتة
- صلصة اللبن
للزينة: خبز، رمان، نعناع، كبيس خيار، مكسرات.
طريقة التحضير:
- انقعوا الدجاج بالتتبيلة المذكورة لمدة ليلة كاملة.
- في اليوم التالي، يوضع الدجاج في المقلاة الهوائية لمدة 30 دقيقة.
- قطعوا البطاطا مكعبات، واسلقوها نصف سلقة مع ملح وزيت، وضعوها في المقلاة الهوائية لمدة 20 دقيقة.
- قطعوا الباذنجان مكعبات مع ملح وزيت، وضعوها في المقلاة الهوائية لمدة 15 دقيقة.
- اخلطوا الدجاج مع الباذنجان والبطاطا، ثم أضيفوا النعناع والرمان والخبز وكبيس الخيار وزيت الزيتون.
- في صحن التقديم، ضعوا الخس ثم الفتة التي تم تجهيزها، ثم اسكبوا صلصة اللبن.
- حبتا بطاطا
- حبتا باذنجان
تتبيلة الدجاج:
- 500 غرام صدور دجاج
- عصير برتقالتين
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح
- خبز محمّص بالفرن
صلصة اللبن:
- نصف كيلو لبن (زبادي)
- ملعقتان كبيرتان كريم الثوم
- عصير حامض (ليمون)
- ملعقة كبيرة ملح
- نصف كوب ماء
في صحن التقديم:
- خس
- الفتة
- صلصة اللبن
للزينة: خبز، رمان، نعناع، كبيس خيار، مكسرات.
طريقة التحضير:
- انقعوا الدجاج بالتتبيلة المذكورة لمدة ليلة كاملة.
- في اليوم التالي، يوضع الدجاج في المقلاة الهوائية لمدة 30 دقيقة.
- قطعوا البطاطا مكعبات، واسلقوها نصف سلقة مع ملح وزيت، وضعوها في المقلاة الهوائية لمدة 20 دقيقة.
- قطعوا الباذنجان مكعبات مع ملح وزيت، وضعوها في المقلاة الهوائية لمدة 15 دقيقة.
- اخلطوا الدجاج مع الباذنجان والبطاطا، ثم أضيفوا النعناع والرمان والخبز وكبيس الخيار وزيت الزيتون.
- في صحن التقديم، ضعوا الخس ثم الفتة التي تم تجهيزها، ثم اسكبوا صلصة اللبن.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
الولايات المتحدة
5/23/2026 3:55:00 AM
تعمل السلطات على وضع حواجز لمنع المواد السامة من تلويث المجاري المائية أو المحيط الواقع على مسافة كيلومترات.
اقتصاد وأعمال
5/20/2026 12:26:00 PM
توازيا مع عملية الإصدار، ستحتاج المصارف اللبنانية إلى تحديث برمجيات الصرافات الآلية وأجهزة عدّ الأموال للتعرف إلى الفئات الجديدة ومواصفاتها التقنية
اقتصاد وأعمال
5/22/2026 9:14:00 AM
اكتشف جدول أسعار المحروقات الجديد في لبنان مع تفاصيل أسعار البنزين والمازوت والغاز. تابع التحديثات وأحدث الأسعار هنا.
سياسة
5/22/2026 10:52:00 AM
الأمن العام اللبناني ينفي... ما علاقة "حزب الله" والحرس الثوري الإيراني؟
