يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
فتة شاورما الدجاج... طريقة لذيذة ومنعشة (فيديو)
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير فتة شاورما الدجاج بطريقة لذيذة ومنعشة.
المكونات:
- حبتا بطاطا
- حبتا باذنجان
تتبيلة الدجاج:
- 500 غرام صدور دجاج
- عصير برتقالتين
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح
- خبز محمّص بالفرن
صلصة اللبن:
- نصف كيلو لبن (زبادي)
- ملعقتان كبيرتان كريم الثوم
- عصير حامض (ليمون)
- ملعقة كبيرة ملح
- نصف كوب ماء
في صحن التقديم:
- خس
- الفتة
- صلصة اللبن
للزينة: خبز، رمان، نعناع، كبيس خيار، مكسرات.
طريقة التحضير:
- انقعوا الدجاج بالتتبيلة المذكورة لمدة ليلة كاملة.
- في اليوم التالي، يوضع الدجاج في المقلاة الهوائية لمدة 30 دقيقة.
- قطعوا البطاطا مكعبات، واسلقوها نصف سلقة مع ملح وزيت، وضعوها في المقلاة الهوائية لمدة 20 دقيقة.
- قطعوا الباذنجان مكعبات مع ملح وزيت، وضعوها في المقلاة الهوائية لمدة 15 دقيقة.
- اخلطوا الدجاج مع الباذنجان والبطاطا، ثم أضيفوا النعناع والرمان والخبز وكبيس الخيار وزيت الزيتون.
- في صحن التقديم، ضعوا الخس ثم الفتة التي تم تجهيزها، ثم اسكبوا صلصة اللبن.
- حبتا بطاطا
- حبتا باذنجان
تتبيلة الدجاج:
- 500 غرام صدور دجاج
- عصير برتقالتين
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح
- خبز محمّص بالفرن
صلصة اللبن:
- نصف كيلو لبن (زبادي)
- ملعقتان كبيرتان كريم الثوم
- عصير حامض (ليمون)
- ملعقة كبيرة ملح
- نصف كوب ماء
في صحن التقديم:
- خس
- الفتة
- صلصة اللبن
للزينة: خبز، رمان، نعناع، كبيس خيار، مكسرات.
طريقة التحضير:
- انقعوا الدجاج بالتتبيلة المذكورة لمدة ليلة كاملة.
- في اليوم التالي، يوضع الدجاج في المقلاة الهوائية لمدة 30 دقيقة.
- قطعوا البطاطا مكعبات، واسلقوها نصف سلقة مع ملح وزيت، وضعوها في المقلاة الهوائية لمدة 20 دقيقة.
- قطعوا الباذنجان مكعبات مع ملح وزيت، وضعوها في المقلاة الهوائية لمدة 15 دقيقة.
- اخلطوا الدجاج مع الباذنجان والبطاطا، ثم أضيفوا النعناع والرمان والخبز وكبيس الخيار وزيت الزيتون.
- في صحن التقديم، ضعوا الخس ثم الفتة التي تم تجهيزها، ثم اسكبوا صلصة اللبن.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
4/3/2026 6:20:00 AM
"النهار" تلقي الضوء على تفاصيل المشروعات السورية الخمسة لربط الخليج بالبحر المتوسط وأوروبا، وأهميتها والتكلفة الاستثمارية لها، والتحديات التي تواجه هذه المشروعات، والعائد الاقتصادي لهذه المشروعات سواء على الاقتصاد السوري أو على اقتصادات الخليج
ايران
4/3/2026 3:13:00 PM
وكانت إيران قد أعلنت، في وقت سابق من اليوم الجمعة، أنها أسقطت طائرة من نوع إف-35 أميركية الصنع فوق أجوائها، وأشارت إلى أن مصير الطيار "ما زال مجهولاً".
اسرائيليات
4/2/2026 6:02:00 PM
ظاهرة لافتة في تل أبيب تمثّلت في تحليق كثيف لأسراب الغربان، بالتزامن مع استمرار الحرب والهجمات الصاروخية
اسرائيليات
4/3/2026 9:21:00 AM
الجيش الإسرائيلي: مخطط لإطلاق صاروخ مضاد للدروع نحو أراضي دولة إسرائيل
