واتساب
تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
الشيف رمزي الشويري.
توفي مدير "مؤسسة الكفاءات" الشيف الشهير رمزي الشويري، إثر تعرّضه لأزمة قلبية حادة.
ونعت، مساء اليوم، المؤسسة مديرها عبر صفحتها على "فايسبوك"، مشيرة الى أن تفاصيل الجنازة سيتم الابلاغ عنها فور جهوزها.
والشيف رمزي مواليد 1971، بدأ مسيرته في العام 1989 بمشاريع تعتمد على تحضير الأطباق التقليدية اللبنانية، وبيعها في المحلات التجارية.
الراحل حاصل على شهادة في الاقتصاد والحقوق من جامعة ليون، وتولى إدارة مدرسة الكفاءات الفندقية في عام 1995. ودرس الطبخ في لندن.
في العام 1994، بدأت شهرته من خلال شاشة تلفزيون "المستقبل" حيث كان يقدّم فقرة خاصة يحضر خلالها أطباقاً في برنامج "عالم الصباح". وقد أرسى الشيف رمزي نمطاً محبّباً من برامج الطبخ، حيث عرف بقربه من الناس، وتفاعله معهم.
وفي العام 1998، أطلق كتابه الأول الذي بيع منه حتى اليوم ما يفوق 650 ألف نسخة، ثم أصدر كتاباً آخر بعنوان "الشيف رمزي من تراث لبنان"، وهو حصيلة ما جمعه من وصفات تراثية خلال تجواله في القرى اللبنانية، وحصل في برشلونة على جائزة أفضل كتاب طبخ تراثي في العالم.
سجل أكثر من ثلاثة آلاف حلقة تلفزيونية، وغادر تلفزيون "المستقبل" بعد 17 عاماً.
يعتبر وجهاً من ذاكرة التلفزيون الحديثة، وبخسارته يسجّل فن الطبخ وعلمه فراغاً لن يسدّه بالتأكيد ما نراه اليوم من ترّهات وانتحال صفة في عالم السوشيل ميديا.
وداعاً شيف رمزي.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
الخليج العربي
5/29/2026 12:33:00 AM
شهد الحفل حضور عدد من كبار الشخصيات الإسلامية، وضيوف خادم الحرمين الشريفين، إضافة إلى رؤساء الوفود وممثلي مكاتب شؤون الحجاج.
لبنان
5/28/2026 5:35:00 PM
يسبق يوم العيد عشر ليال، تسمى عند الموحدين الدروز ليالي العشر، يقوم فيها المشايخ والشيخات بالتوجه نحو المجالس الدينية والمقامات وأداء الصلاة كل ليلة. وكثيرون لا يعرفون أن الموحدين الدروز يصومون خلال هذه الفترة.
فن ومشاهير
5/27/2026 4:12:00 PM
وشهدت الأشهر الماضية تداول أنباء متكرّرة عن زواجهما، إلا أنّ الإعلان الرسمي عن ارتباطهما تأجّل حتى الآن.
موضة وجمال
5/26/2026 10:26:00 AM
يبدو أنّ اللون الأزرق بات يحتلّ مساحةً أساسية في اختيارات الملكة رانيا وقد برز ذلك جليّاً خلال إطلالاتها الأخيرة.
