بلجيكا تضبط فستقاً حلبياً مصدّراً من لبنان يحتوي على مادة مسرطنة: هنا تبدأ المشكلة

 في 3 أيار 2023 أعلنت بلجيكا عن ضبط كمية من الفستق الحلبي المصدّر من لبنان بسبب التلوث بمادة "افلاتوكسين ب 1"، وهي واحدة من أقوى المواد السامة التي تظهر بشكل طبيعي، وتنتجها الفطريات. قبل أيام من هذه الحادثة، حجزت قبرص بهارات #كمون_مطحون مصدّر من #سوريا عبر #لبنان ، والسبب يعود إلى احتوائه على بقايا مبيد غير مرخص ويسمى لنورون. هذه ليست المرة الأولى التي تخرج فيها إلى العلن فضيحة عن سلامة الغذاء، ونتذكر جيّداً الرسالة التي وجهها السفير اللبناني في اليابان إلى وزير الخارجية في لبنان في العام 2018، وأثارت ردود فعل كثيرة. كان فحوى هذه الرسالة أن اليابان تمنع استيراد المكسرات اللبنانية نتيجة احتوائها على نوع من "العطنة" تنمو وتعشعش داخل غلاف الفستق الحلبي وتتسبب بأمراض سرطانية عند تناولها داخل جسم الإنسان. هذه الخلاصة جاءت بعد اجراء أبحاث طبية عديدة في اليابان، قبل عدة سنوات، شملت الفستق الحلبي والمحمص. إذا كانت البضائع التي تُصدر إلى الخارج تحتوي على هذه المادة المسببة للسرطان، فما حال المنتجات والبضائع الموجودة في السوق اللبنانية والتي تفتقر إلى الرقابة الفاعلة لضمان سلامتها وحسن تخزينها وتعليبها؟ لم يعرف كثيرون بخبر ضبط هذه الشحنة إلى بلجيكا وما تحتويه من مادة مسرطنة، ولم يصدر عن الدولة اللبنانية أي توضيح حول تفاصيل ما جرى. وتبيّن أن نسبة "أفلاتوكسين ب 1" في الفتسق الحلبي المُصدر بلغت 261ug/kg في حين أن الحدّ الأقصى المسموح به هو 8 ug/kg، ما يعني أن الكمية الموجودة تتخطى المسموح بعشرات المرات. وفي متابعة للموضوع مع وزارة الاقتصاد، أكد مدير حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد طارق يونس أن "ألوزارة تتابع التحقيق بعد أن تبلغت بإشعار حول منتج معين في احدى الدول. نحن نتابع الموضوع بالتفصيل، وفي انتظار أخذ عينات للتأكد من صحة النتائج، وبعد صدورها يصدر القرار إما بتلفها أو بإعادتها، ولكن لا...