اشترِك في نشرتنا الإخبارية
أظهرت دراسة حديثة لـ Medical Xpress فوائد القرفة لعلاج العديد من الأمراض، واعتبرت بمثابة "كنز طبيعي" نظراً لأهميّته الصحيّة.
وكشفت الدراسة بأنّ القرفة تلعب دور المضاد للأكسدة، إذ تتضمّن البوليفينول - الذي يحمي أنسجة الجسم من الإجهاد التأكسدي والأمراض المرتبطة به مثل السرطان وأمراض القلب التاجية والالتهابات، إضافة إلى أهميّته بخفض ضغط الدم والدهون الثلاثيّة ومستويات الكوليسترول وسكّر الدم لدى المصابين بأمراض التمثيل الغذائي.
كما وتساعد القرفة في تحسين حساسيّة الأنسولين، وزيادة الحساسية لهرمون الأنسولين الذي يمكن أن يحسّن التحكّم في نسبة السكّر في الدم.
أيضاً، للقرفة دور إيجابي في حماية الخلايا العصبيّة، إذ لمركّبات القرفة تأثير على بروتين تاو، وهو بروتين في الدماغ مرتبط بمرض ألزهايمر. كما وتٌعدّ مضاداّ طبيعيا للالتهابات يمنع إفراز حمض الأراكيدونيك، وهو حمض دهني يسبب الإلتهاب.
