Moley Kitchen: أول مطبخ آلي يُعد لك الطعام ويغسل الصحون بكبسة زر

كشفت شركة روبوتات مقرها العاصمة البريطانية لندن، عن أول مطبخ آلي في العالم، وهو المطبخ الذي يتولى عملية "الطهي من الصفر"، بل وينظف بعد ذلك من دون شكوى.

وبحسب صحيفة "الغارديان" البريطانية، فالروبوت "مولي كيتشن"، وهو من ابتكار عالم الرياضيات الروسي مارك أولينيك، يعدكم بتقديم وجبات طعام بمستوى تلك التي تقدمها المطاعم من دون أن تضطر الى رفع إصبعك أو طلب وجبة سريعة جاهزة من الخارج.

في المقابل، سعر هذا الروبوت المذهل ليس رخيصاً على الاطلاق، إذ إنّه يكلف ما لا يقل عن 248 ألف جنيه إسترليني، وهو ما يعادل تقريباً تكاليف مسكن كامل عادي في بريطانيا.

وقد اعترف أولينيك بالتكاليف الباهظة المترتبة على ذلك الاختراع، إلّا أنّه زعم تلقي 1205 استفسارات للشراء من أشخاص مهتمين بالمطبخ الآلي، مشيراً إلى أنّ السعر يعادل ثمن سيارة سوبر أو يخت صغير. وتأمل الشركة في تقديم نماذج أقل سعراً في المستقبل.

وقال أولينيك أثناء إطلاقه للمطبخ الآلي في "معرض تكنولوجيا المعلومات" في دبي، أنّ "ما تبحث عنه هنا هو أول مطبخ آلي للمستهلك على مستوى العالم".

وأضاف:" نتوقع أن أسعارنا ستنخفض بشكل كبير بمرور الوقت مع حجم الإنتاج والكفاءات وزيادة الطلب."

وطُوّر الروبوت بمساعدة تيم أندرسون، مبتكر طبخ وفائز بجائزة "ماستر شيف" لعام 2011 عن الحلقات التي تنتجها "هيئة الإذاعة البريطانية". والتُقطت تقنيات الطبخ التي كان يستخدمها أندرسون في العرض الثلاثي البعد وتُرجمت إلى حركة رقمية أنيقة باستخدام خوارزميات محددة.

وابتكر أندرسون ورفيقاه من الطهاة، نيكول بيساني وأندرو كلارك، ثلاثين طبقاً لعرض قدرات النظام عند الإطلاق، مع إضافة وصفات جديدة كل شهر. وتحتوي هذه التكنولوجيا على ذراعي روبوتين مترابطتين بالكامل طُوّرتا بالتعاون مع شركة "شانك" الألمانية الرائدة على مستوى العالم في مجال الروبوتات.

يُشار إلى أنّ المطبخ الذكي يحاكي حركات الأيدي البشرية بدقة كبيرة، ويسمح للروبوت باسترداد المكونات من الثلاجة الذكية، وضبط درجة حرارة الموقد، واستخدام مغسلة الأطباق وغسل الصحون كالطباخ البشري. أما اذا كنت قلقاً بشأن الفوضى التي قد يحدثها الروبوت فلا تقلق، اذ وبحسب أولينيك فالروبوت ينظفها تلقائياً.