واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
هل ستخلو أسواقنا من اللحوم على أبواب شهر رمضان؟
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
مع انعكاس النزاع في أوكرانيا على مختلف أسعار الأغذية وتوافرها في العالم أجمع، بالإضافة إلى تأثيره على الاستيراد والشحن عالميّاً، وفي ظلّ تحذير تجّار اللحوم من أزمة لحوم تلوح في الأفق، يحضر مع اقتراب شهر رمضان سؤال شعبيّ في لبنان: "هل ستخلو أسواقنا من اللحوم على أبواب شهر رمضان؟".
في حديث لـ"النهار"، يشير نائب رئيس نقابة تجّار اللحوم في لبنان، عبد ملّاح، أنّ
"أزمة اللحوم قادمة" لسببين أساسيّين.
الأول هو تراجع تصدير المواشي من الدول المصدِّرة بهدف المحافظة على أمنها الغذائيّ، في ظلّ الأزمة العالميّة الراهنة. إلى ذلك، أيضاً ارتفاع أسعار النفط والشحن عالميّاً، وبالتالي عكس ذلك على قدرة التاجر على الاستيراد. كذلك ارتفاع سعر العلف، إذ كان طنّ الذرة بـ250 دولاراً وأصبح بـ500 دولار الآن. وفي غياب الثروة الحيوانيّة في لبنان، نعتمد على استيراد المواشي، وبالتالي، الأسعار التي ارتفعت عالميّاً ستنعكس على استيرادها.
أمّا السبب الآخر، فهو أنّ "جميع التجّار مستوردي اللحوم، لهم حسابات في الخارج ولهم ملايين الدولارات لدى المركزي، وهي مستحَّقات لهم تعود إلى فترة دعم اللحوم السابقة، وحصلوا على وعد من حاكم المركزيّ للتقاضي 5 في المئة من هذه المستحقّات شهريّاً، لكنّه لم يفِ بوعده".
لذلك الموردون في الخارج، "يفضّلون الإحجام عن توريد المواشي حتّى سداد مستحقّاتهم السابقة من التجّار اللبنانيّين، إذ لِهؤلاء التجّار حسابات لم تُسدَّد للمورّدين بعد، فهؤلاء الأخيرون فقدوا ثقتهم بالتاجر اللبنانيّ"، وفق ملّاح.
وعمّا إذا كانت اللحوم ستُفقد خلال شهر رمضان، يؤكّد ملّاح أنّ "إن لم يصدِّر لنا المورِّد المواشي، ولن نتمكّن من استيرادها، من المؤكّد أنّنا سنكون في أزمة لحوم وسنقفل مؤسّستنا، فالمشكلة تعود بجزء منها إلى تسديد المركزيّ لمستحقّاتنا، وبالجزء الآخر بالتصدير العالميّ".
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
النهار بيديا
10/26/2026 7:57:00 PM
توفي يشاي زيمرمان عن 93 عاماً، بعدما ارتبط اسمه بالاستيلاء على طائرة مدنية من مطار بيروت خلال الاجتياح الإسرائيلي للبنان، في واقعة انتهت باعتراضه بمقاتلتَي "إف-16" واتهامه بالنهب.
المشرق-العربي
10/28/2026 8:00:00 PM
"أدى مراسم الزيارة والصلاة داخل الصحن الشريف، واطلع بعدها على معالم المرقد".
كتاب النهار
10/28/2026 5:10:00 AM
الانتخابات وحدها لن تكفي لرسم ما يعتقد كثيرون أنها خطوط حمر بين حقبتين، لأن طبيعة الصراعات التي فجرتها عملية "طوفان الأقصى"، يستحيل وضع روادع لها في هذه الـ"إسرائيل" التي طلعت بعد الإعصار.
صحة وعلوم
10/28/2026 4:48:00 PM
وزارة الصحة أقفلت مطعماً ومستودعاً للّحوم وسط بيروت، عقب تأكيد تسجيل أربع إصابات بمرض "داء الشعرينات" الناتج عن تناول لحوم غير مطهوة.
