من ومتى اختُرعت عيدان الطعام؟
Smaller Bigger

تعود قصّة عيدان الطعام إلى أكثر من 5 آلاف عام، يربطها البعض بعهد أسرة "تشو" الصينية.

يذكر البعض أنّ مساحات كبيرة من الغابات قد تمّ قطعها لاستخدامات مرتبطة بتحضير الطعام الذي كان يوقد على الحطب، او لتسخير أخشابها لتكون عيدانًا لتناول الطعام.

ِ


وتشتهر الأطباق الصينية، خاصّة القديمة منها، بأنّها عبارة عن أطباق من الأحساء، فيما مكوّناتها من الصلصة وحبيبات البطاطا واللحم وغيرها، أمر يصعب فيه استخدام الأصابع.


العيدان لم تكن فقط خشبية، إذ في عصر الأسرات الصينية قد تمّ صناعة عيدان فضية، لاعتقادهم أنّها قد تتحوّل إلى اللون الأسود، لو لامست طعامًا مسمومًا.


 

وينتشر استعمال العيدان، في كلّ من الصين واليابان وفيتنام وكوريا.

 

هذا وتدور أساطير عدّة حول أصول اختراع العيدان، منهم من يعود بها إلى القرن الحادي عشر قبل الميلاد، وإلى عهد الإمبراطور شانغ الذي اكتشف من خلال العيدان أنّ زوجته حاولت تسميمه.

فيما تشير رواية أخرى، إلى أنّ سيدة كانت تغري الإمبراطور الصيني بالتقاطها الطعام باستعمال عصا شعرها.

 

أمّا الرواية الثالثة تشير إلى أنّ والد الامبراطور الأول لأسرة شبا، قد اخترع عيدان تناول الطعام الخشبية، لتوفيره الوقت خلال التقاط الطعام الساخن.

العلامات الدالة

الأكثر قراءة

المشرق-العربي 9/2/2026 11:25:00 PM
كان سليمان من أكثر الشخصيات غموضا وحساسية داخل الدائرة الضيقة المحيطة بالرئيس السوري السابق.
المشرق-العربي 9/3/2026 10:43:00 PM

أثناء إيقاف زهر الدين على أحد الحواجز الأمنية وبعد كشف هويته، أقدم على سحب سلاحه وإطلاق النار على نفسه منتحراً خشية إلقاء القبض عليه، فيما تم إلقاء القبض على الشخص المرافق له في السيارة.


النهار تتحقق 9/3/2026 9:01:00 AM
التصريح منسوب إلى وزير المال العراقي. وتقصّت "النّهار" صحته.
لبنان 9/3/2026 11:23:00 AM
تاريخياً، لم تستطع الحدود بين لبنان وسوريا وفلسطين فصل الدروز عن بعضهم. فقد توزعت الجماعة بين هذه المناطق وحافظت على روابط دينية واجتماعية وعائلية وسياسية عابرة للحدود. لذا فإن ما يصيب دروز سوريا أو فلسطين يجد صداه في لبنان.