بعيداً عن أن كيلو اللحم اليوم أصبح سعره مرتفع جداً مقارنة بالسنوات الماضية، حيث أصبح تواجد اللحوم على موائد بعض اللبنانيين بشكل يومي أمراً نادراً، حيث تخطى سعر كيلو اللحمة ال100 ألف ليرة لبنانية، وبالرغم من سعرها الباهظ يتجرّأ بعض اللحامين لبيعنا لحوم منتهية الصلاحية أو مثلّجة، هذا عداك عن أن بعضهم يقدم لنا لحم حمير أو لحم كلاب، وهذا ما يعتبر جريمة كبيرة.
وبالعودة إلى أجود أنواع اللحوم، يظنّ العديد أن اللحم البرازيلي هو أفضل نوع لحمة على الإطلاق، كما تعد شرائح اللحم المشوي من أغلى قطع اللحوم التي يمكن أن تحصل عليها في المطاعم، لكن ماذا عن لحم الواغيو الياباني؟ إنه أغلى قطع اللحم في العالم على الإطلاق، ويقدر سعر النصف كيلو منه بين 200 و300 دولار أميركي، بينما يقدر سعر البقرة كاملة بما يصل إلى 30 ألف دولار.

ماذا تعني كلمة واغيو؟
كلمة واغيو تعني البقرة في اليابانية، وتعود قطع لحم الواغيو إلى 4 سلالات رئيسية، ويتم تربيتها بطريقة خاصة، بحيث تتوزع الخلايا الدهنية بالتساوي داخل العضلات وهذا هو السبب في أن لحم بقر الواغيو يبدو وردياً وطعمه شديد الرقة.
كما أن بقرة الواغيو تأخذ قدراً من الإهتمام لم نأخذه نحن كبشر، فهي تخضع بشكل يومي لجلسات تدليك رفقة جلسات تحفّذ راحتها النفسية.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
ثقافة
5/24/2026 12:00:00 AM
نادين لبكي تستعيد صورة لبنان المقاوم بالفنّ من على مسرح كانّ.
اقتصاد وأعمال
5/25/2026 7:07:00 AM
بموجب التوجه المطروح، فإن المستفيد الذي يتقاضى ألف دولار شهريا ضمن التعميم 158 سيستمر بالحصول على المبلغ نفسه لمدة سنة إضافية تبدأ اعتبارا من تموز 2026 وتمتد حتى تموز 2027
لبنان
5/25/2026 12:00:00 AM
نقلت مراسلة "النهار" في باريس عن مصادر رفيعة متابعة للملف اللبناني في العاصمة الفرنسية، أن الاتفاق الأميركي الإيراني إذا أُبرم سيكون على حساب لبنان بالنسبة إلى نزع سلاح "حزب الله"
نبض