أنواع الوافل قد تسمع عنها للمرّة الأولى ، فما هي؟

يحتفل كل من السويد والنرويج والدنمارك في 25 آذار باليوم العالمي للوافل. إذ يعتبر هذا اليوم من تقاليد هذه البلاد، وقد بدأ الاحتفال بيوم الوافل مؤخرًا في بلدان أخرى، وغالبًا ما تستهله المطاعم والمقاهي المتخصصة في الفطائر، كما هو الحال في الهند ، حيث أعلنت شركة الوافل البلجيكية في عام 2018 أنها ستحتفل باليوم الوطني للوافل في تموز.

بالإضافة إلى النرويج حيث كان يوم الوافل غير معروف إلى أن بدأ منتجو مكونات الوافل والحليب والدقيق في الترويج له في منتصف عام 2010. وفي الولايات المتحدة يتم الاحتفال بيوم الوافل الوطني في آب.

فقد تم رصد العديد من أنواع الوافل الغريبة التي يتم تقديمها في المطاعم والمطابخ وهي كالآتي:

فلافل الوافل

تتطلب هذه الوصفة  خلطة الفلافل والبصل والبقدونس والكزبرة والخيار والطماطم، ، حيث يمكن أن تجعله وجبة غداء رائعة حقًا بدلاً من طبق حلويات مميز.

وافل البطاطس

فطائر لذيذة تحضر من البطاطس، مع القليل من الزبدة والثوم والجبن.

وافل الكوسا

يتم تحضيره من الكوسا، الدقيق، الملح، السكر، القرفة، البيض، الفانيليا ويتم خلط المكونات وتقديمها.

وافل البرجر

وبالطريقة عينها  يتم تحضير وافل البرجر باستخدام اللحم في الحشو.