09-09-2021 | 13:13

ما هي طرق تناول الذرة الصفراء؟

نستطيع أن نقول أنّ الذرة الصفراء، يمكن تناولها بكافّة الطرق. نضع بين يديك عزيزنا القارئ هذا الخبر، لتتعرّف على الذرة الصفراء بفوائدها وكيفيّة تناولها.

إذ تحتوي الذّرة الصفراء، على الكثير من الكربوهيدرات والفيتامينات المفيدة للجسم، فعند تناول الذّرة يستمدّ الجسم الكثير من الطّاقة والسّعرات الحرارية اللازمة لأنشطة الجسم، ويمكن تناولها بالطرق التالية:

1- الذّرة المسلوقة

بإمكانك سلق عرانيس الذرة، بالمياه الساخنة، ولكن قبل ذلك، قطّع العرانيس إلى نصفين، وضع في القدر عدداً من العرانيس وفقاً لعدد أفراد العائلة.

أضف إلى القدر، بعضاً من "البيكنغ باودر"، والملح والسكّر والزبدة، واتركها على النار لمدّة 45 دقيقة.

2- الذرة المشويّة

يتمّ تقطيع الذرة الصفراء إلى نصفين، ودهنها بالزبدة مع رشّة ملح، ويتمّ شويها على نار الفحم أو الحطب.

3- الذرة المقليّة

هي الـ"Popcorn"، فبعد أن يتمّ تجفيفها، يمكن قليُها بالزيت أو الزبدة، فتحصل على البشار، لا تنس إضافة الملح إليها.

4- بالملعقة

يتواجد في المحال التجارية أنواع متنوّعة من الذرة الصفراء المعلّبة، بإمكانك أن تشتريها وتتناولها مباشرة من العلبة.

5- السلطات

يمكن إضافة حبيبات الذرة الصفراء إلى العديد من أنواع السلطات، فلها طعم لذيذ للغاية.

ملاحظة: حاول دوماً مضغ الذرة جيداً قبل بلعها، إذ إنّ الذرة الصفراء، تحتوي على نوع معيّن من الألياف التي قد يصعب على الجسم هضمها وتفتيتها.