"لغة الصفير"، أو "لغة الطيور"، هي الطريقة التي استعملها سكان الجبال التركية المُطلة على البحر الأسود، في التواصل في ما بينهم منذ أكثر من 500 عامٍ مضت. وهذه الأيام، يستعمل حوالي 10 آلاف شخص من سكان القرى الجبلية التركية هذه اللغة للتواصل في ما بينهم.
وعادةً ما يستعمل سكان قرى محافظة "غيرسون" لغة الصفير في التواصل في منطقة تمتاز بوعورة تضاريسها وقممها التي تكسوها الأشجار في الشمال التركي.
وعلى الرغم من أن لغة الصفير شائعة في بعض الثقافات في العالم مثل المجتمعات الأصلية في المكسيك، جزر الكناري، اليونان، إلا أن أيٍ من هذه المجتمعات لم تُطوِّر هذه اللغة الفريدة بالطريقة التي تطوَّرت بها في قرى شمال تركيا. حيث أصبحت من الأصوات الشائعة في القرى الجبلية، لقدرة الصوت على الانتقال عبر مسافات كبيرة تتجاوز الكيلو متر. كما تضمَّنت هذه اللغة أكثر من 400 عبارة في معجمها، ما جعل منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو"، تعمل على إضافة لغة الصفير على قائمة التراث الثقافي العالمي.
