شيف رمزي

شرف ابو شرف يا من نذرتَ سني عمرِك لكرامة الحياة، والكفاءات حتى النفس الاخير، فوجئتُ ذات صباحٍ بانطفاء لهبة الحياة من صدرك العامر بالعافية والمحبة والأخلاق الرفيعة.فُجاءةً وباكراً يغيب عنا وجهُك المنوَّرُ حباً وبشاشة، فنخسر بك إنساناً ممتلئاً من نعمة العطاء في الميادين الاجتماعية والتربوية والفندقية، ورجلاً عصامياً مشى لصراع الوجود نشيطاً، قويَّ الإرادة، بعقل سليم ووعي للواقع حكيم، فكان بك وبعائلة مميّزةِ الخصال، صالحة التدبير والضمير، ما ضمن لك نجاحاً مرموقاً في مهنتك، هيهات أن نتعزى عنك. لقد حباك ربُّك يا رمزي من صلاح التفكير وصحيح التدبير، ورهافة الذوق الفني الذي قبسته عن والدك نديم، ما أظهرك كفياً لأعباء الإدارة، في رئاسة مؤسسة الكفاءات ومجلسها الجامعي. شيف رمزيلقد عرفك اللبنانيون يوم أحدثتَ ثورةً في فن الطهو في العالم العربي من خلال إطلاق أول برنامج...