مضار السكر المضاف إلى الطعام

أطلقت مجموعة من الأطباء في بريطانيا حملة من أجل مكافحة داء السمنة الذي ينتشر في البلاد والعالم، مؤكدين أن الكميات الكبيرة من السكر التي يتم استهلاكها من الناس هي السبب الرئيسي للسمنة التي تسبب الكثير من الأمراض، بحسب ما نقلت جريدة "التايمز" البريطانية. وقد تحوّل هذا التحذير الطبي إلى حملة للضغط على المصانع، خاصة منتجي المشروبات الغازية، من أجل خفض نسب السكر في منتجاتهم.

فما هي مضار السكر المضاف إلى الطعام، بحسب الأطباء؟
- يجعل المستهلكين أكثر شراهة في الأكل.
- يحتوي على كميات من السعرات الحرارية تمثل ضرراً للجسم.
- هو أكبر بكثير من السكر الذي يتم إضافته إلى الطعام المطهو منزلياً، وهو ما يشكل خطراً على الصحة العامة.
- ليس له أية قيمة غذائية على الإطلاق.
- يتسبب بالشعور بعدم الشبع.
- ثمة أدلة وبراهين متزايدة تؤكد أنه يلعب دوراً مهماً في زيادة الدهون في الكبد.