اشترِك في نشرتنا الإخبارية
المرحلة التمهيدية: قطف الزيتون
المرحلة الأولى: تحضير الزيتون عن طريق فرز الأوراق وغسله.
المرحلة الثانية: طحن الزيتون بواسطة طاحونة ليتحوّل عصيراً. يسمى المنتج العجين.
المرحلة الثالثة: استخراج الزيت عن طريق فصل المكونات: الزيت، والماء والمكونات الصلبة.
المرحلة الرابعة: فصل الماء عن الزيت عن طريق التقطير.
لني نعمة
Grand Lycée Franco-libanais
