17-11-2018 | 00:12

تتبيلة الشيش طاووق بالزعتر الأخضر والخلّ: خلطة سحريّة لأطيب الأطباق المشويّة

تتبيلة الشيش طاووق بالزعتر الأخضر والخلّ: خلطة سحريّة لأطيب الأطباق المشويّة
Smaller Bigger

اذا كنت ترغب في تحضير الشيش طاووق بطريقة مبتكرة ومختلفة، نقدّم لك هذه الخلطة الشهية التي تتألف من الزعتر الأخضر والبابريكا والقرفة والخلّ. إنها بمثابة خلطة سحريّة لأطيب الأطباق المشويّة!

المقادير

نصف كيلو من سفائن الدجاج المقطّعة الى مكعبات

رشة بابريكا

رشة ملح

رشة قرفة

رشة زعتر أخضر

ملعقتان من الخلّ


طريقة التحضير

تغسل سفائن الدجاج ومن ثم تضاف اليها البهارات

يضاف الزعتر الأخضر الى الدجاج ومن ثم الخلّ والزيت

يخلط المزيج جيداً ويترك لساعات حتى يتجانس

يشوى الدجاج على الفحم ويقدّم ساخناً


جرّب أيضاً سلطة الكينوا


الأكثر قراءة

الخليج العربي 5/29/2026 12:33:00 AM
شهد الحفل حضور عدد من كبار الشخصيات الإسلامية، وضيوف خادم الحرمين الشريفين، إضافة إلى رؤساء الوفود وممثلي مكاتب شؤون الحجاج.
لبنان 5/31/2026 2:25:00 PM
هل موقف بري الحازم والحاسم أتى لتوفير مظلة حماية للحكومة الحالية، أو لضمان حماية الحزب من نفسه ومن جموحه؟
فن ومشاهير 5/31/2026 9:12:00 AM
التزم رمضان الصمت ولم يُدلِ بأي تعليق يشرح خلفيات الخطوة أو البدائل المحتملة.
فن ومشاهير 5/31/2026 5:10:00 PM
حسين فياض: "هنا كان مطعمنا بقلب الجنوب العزيز. مكان جمعنا ذكريات وضحكات وتعب سنين".