اذا كنت تبحث عن أفكار شهية لتحضير الفطور، نقدّم اليك طريقة مبتكرة لتحضير جبنة الحلّوم المقلية بواسطة الطحين. لا شكّ في أنها وجبة شهية، يمتزج فيها طعم الجبنة مع الزبدة، وينصح بتناولها مع الخضار.
المقادير
8 شرائح من جبنة الحلّوم
نصف كوب من الطحين
حبتان من البندورة
حبة من الخيار
ملعقتان من الزبدة
طريقة التحضير
تغمّس شرائح جبنة الحلّوم بالطحين وتترك جانباً
تذوّب الزبدة على نار هادئة بواسطة مقلاة، ومن ثم تضاف اليها شرائح الجبنة
تقلّب شرائح الحلّوم جيداً لدقائق معدودة على نار هادئة حتى تنضج
في هذه الأثناء تقطّع حبات البندورة والخيار الى شرائح
ترتّب شرائح الحلّوم المقلية في صحن الى جانب الى شرائح البندورة والخيار وتقدّم
جرّب أيضاً مكعبات الحلوم البانيه
نبض