طريقة سهلة وسريعة لتحضير منقوشة الزعتر من 6 خطوات

نقدّم اليك إحدى الطرق السهلة والسريعة لتحضير منقوشة الزعتر. يكفي الالتزام بالمقادير والحصول على نتيجة متماسكة وتركها لترتاح. وينصح باستخدام زيت الزيتون مع الزعتر ما يكسب المنقوضة طعماً شهياً.

المقادير

4 أكواب من نصف كوب من الطحين

زعتر مطحون (حسب الرغبة)

رشة ملح

ملعقة كبيرة من الخميرة

ثلثي كوب من زيت الزيتون

3 أكوب من الماء

طريقة التحضير

يخلط الماء مع الخميرة في وعاء ويضاف الطحين والملح

يخلط المزيج جيدّاً أكثر من مرة للحصول على عجينة متماسكة

تترك العجينة ساعات لترتاح قبل أن تصبح جاهزة

يخلط الزعتر مع زيت الزيتون حتى يمتزج

يستخدم الشوبك لمدّ العجينة ويصنع منها دوائر تدهن بمزيج الزعتر والزيت

تخبز المناقيش في الفرن على درجة حرارة متوسطة

جرّب أيضاً سلطة الكسكس بالخضار

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --> <div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"> <div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page .ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1 + "/" + signal.Page .ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/" + signal.Page.ChannelLevel1.trim() : ""); function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim()); }</script> <script type="text/javascript" src="//delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b9f5531c2ec1066250b73f7/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.onLoad=setAdUnit&m.adunit=test"></script> </div> <meta itemprop="name"content="طريقة عمل سلطة الكسكس بالخضار بخطوات سهلة بالصور" /> <meta itemprop="duration" content="T4M12S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/17/5b9f5531c2ec1066250b73f7/5b9f5531318e5328fca6668e_1280x720_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b9f5531c2ec1066250b73f7" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2013-06-28T13:54:47Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  الكسكس من أشهر اكلات الوطن العربى ، وله وصفات طبخ كثيرة ، نقدمه لكى اليوم بطريقة جديدة وشهية لنضمن لكى الغذاء الصحى ، يمكنك تناول هذا الطبق كوجبه رئيسية مع شوربة خضار أو شيش طاووق  مكوناتسلطة الكسكس بالخضار كوب كسكس حبة أفوكادو مقطعة لمكعبات خيارة مقطعة لكعبات صغيرة 40 غ زبيب (يفضل نقعه فى خل فاتر) 75 غ حمص منقوع ومغلى 40 غ بندورا كرزية مقطعة 5 غ ورق نعنع 70 غ جبنة هنغارى ملعقة صغيرة دبس الرمان 2 ملعقة صغيرة حامض 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح بهار طريقة تحضير سلطة الكسكس بالخضار نضع الكسكس فى وعاء كبير و نضع فوقه الخيار المقطع والزبيب والحمص والبندورا والجبنة والأفوكادو مع الإحتفاظ بقليل منهم للزينة ونخلط المكونات مع بعضها البعض  ثم نضع الخليط فى طبق التقديم وفوقه ما تبقى من المكونات للزينة مع النعنع وفى طبق أخر نضع دبس الرمان مع زيت الزيتون والحامض ونخلطهم معا  مع قليل من الملح والبهار ، وفى النهاية نضع الصوص فوق الخضراوات " /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /> </div> <!-- TAG END { date: 10/08/18 } -->