الخميس - 06 أيار 2021
بيروت 24 °

إعلان

طريقة تحضير «الكباب الهندي»

المصدر: "النهار"
مروة فتحي
طريقة تحضير «الكباب الهندي»
طريقة تحضير «الكباب الهندي»
A+ A-

يعشق الكثير من الأفراد الأكلات الهندية، ولهذا تقدم الشيف إيناس سعد طريقة إعداد الكباب الهندي.

المكونات:

- لحم مفروم.

- طماطم مقشرة.

- بصلة متوسطة. 

- ثوم.

- فلفل أخضر، أحمر.

- زيت. 

- حبهان.

- ملح.

 - فلفل أسود.

طريقة التحضير:

- قوموا بتتبيل اللحم بالفلفل الأسود والملح ثم شكلوه أصابع صغيرة.

- قوموا بتسخين الثوم والبصل مع الزيت حتى يأخذ لوناً ذهبياً.

- أضيفوا الطماطم ثم الفلفل الأخضر والأحمر.

- اتركوا الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

- قوموا بصب الخليط في صينية فرن ورصوا أصابع الكفتة ثم ضعوا الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.

الكلمات الدالة

حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم