الطريقة الأفضل لتحضير الفطر المشوي
Smaller Bigger

الفطر يعتبر من أكثر البروتينات النباتية وله فوائد متعددة لا حصر له، حيث يعمل على تجنب تراكم الدهون الزائدة التي تسبب زيادة الوزن. ويقدم الشيف حسن سيد طريقة تحضير المشروم المشوي بطريقة جديدة. 

المكونات:

- فطر

- ثوم بودرة

- ملح

- فلفل أسود

- عصير ليمون

- زيت زيتون

طريقة التحضير:

- قوموا بتنظيف المشروم وقطعوه إلى نصفين، ثم قوموا بتتبيله بالملح والفلفل والثوم.

- أضيفوا زيت الزيتون والليمون وقلبوا كل المكونات معاً بشكل جيد حتى تتجانس.

- ضعوا المشروم المتبل على الشواية "الغريل" واتركوه حتى يصبح لونه ذهبياً، وبذلك يكون جاهزاً للتقديم ويمكن تقديمة مع السلطة الخضراء.


العلامات الدالة

الأكثر قراءة

اقتصاد وأعمال 5/20/2026 12:26:00 PM
توازيا مع عملية الإصدار، ستحتاج المصارف اللبنانية إلى تحديث برمجيات الصرافات الآلية وأجهزة عدّ الأموال للتعرف إلى الفئات الجديدة ومواصفاتها التقنية
اقتصاد وأعمال 5/22/2026 9:14:00 AM
اكتشف جدول أسعار المحروقات الجديد في لبنان مع تفاصيل أسعار البنزين والمازوت والغاز. تابع التحديثات وأحدث الأسعار هنا.
كتاب النهار 5/21/2026 5:35:00 AM
ليست المرة الأولى يطلق الحزب مثل هذه المواقف التصعيدية في وجه السلطة، لكنه تعمّد هذه المرة أن يكون أشدّ وضوحاً وجزماً وشراسة.
لبنان 5/21/2026 5:38:00 AM
لم يتضح بعد ما إذا كان "حزب الله" نزل عن الشجرة وإذا كان تكليف فضل الله التشاور مع عون فيه تراجع عن الرفض القاطع للتفاوض المباشر