يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
اللوزية حلوى الموحدين الدروز في عيد الأضحى... إليكم سرّ التحضير!
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
لطالما ارتبط اسم حلوى اللوزية بعيد الأضحى المبارك، لدى الطوائف الإسلامية وتحديداً طائفة الموحدين الدروز. إنها حلوى لذيذة تتشكل من اللوز والطحين. إليكم إحدى طرق التحضير السهلة.
المقادير:
3 أكواب من الطحين
كوب من اللوز المطحون
ملعقة بايكنغ باودر
نصف كوب من الزبدة
نصف كوب من السكر البودرة
طريقة التحضير
يخلط الطحين واللوز المطحون والباينكغ باودر والزبدة، للحصول على ما يشبه العجينة المتماسكة.
يترك المزيج قليلاً حتى يستقر.
يمد العجين ويرق بواسطة شوبك، حتى تصبح سماكته قرابة السنتيمتر الواحد.
يقطع الخليط بواسطة قالب خاص للوزية على شاكلة هلال.
يقطع العجين كلّه للحصول على الكمية المطلوبة.
تخبز قطع اللوزية في فرن بواسطة صينية على نار معتدلة لتنضج.
يضاف إليها سكر البودرة للزينة بعد نضوجها.
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
4/3/2026 6:20:00 AM
"النهار" تلقي الضوء على تفاصيل المشروعات السورية الخمسة لربط الخليج بالبحر المتوسط وأوروبا، وأهميتها والتكلفة الاستثمارية لها، والتحديات التي تواجه هذه المشروعات، والعائد الاقتصادي لهذه المشروعات سواء على الاقتصاد السوري أو على اقتصادات الخليج
النهار تتحقق
4/4/2026 11:36:00 AM
تظهر الصورة رجلاً معصوب العينين، مقيداً بكرسي يشبه قفصاً، في غرفة رفع فيها العلم الايراني.
اسرائيليات
4/2/2026 6:02:00 PM
ظاهرة لافتة في تل أبيب تمثّلت في تحليق كثيف لأسراب الغربان، بالتزامن مع استمرار الحرب والهجمات الصاروخية
اسرائيليات
4/3/2026 9:21:00 AM
الجيش الإسرائيلي: مخطط لإطلاق صاروخ مضاد للدروع نحو أراضي دولة إسرائيل
