يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
سرّ الطريقة المنزلية لقطع الدجاج المحمرة بالكعك
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
الدجاج المغطّس بالكعك، أحد الأطعمة العصرية التي شهدت ثورة غير مسبوقة في عالم المطاعم العالمية وأحبها الجميع، كباراً وصغاراً على السواء. لكن لتحضيرها في المنزل هوية خاصة، خصوصاً أنها وفق الطريقة المذكورة أدناه، تساهم في كسب سعرات حرارية أقل.
المقادير
ـ 4 صدور دجاج (منظفة من العظام والجلد)
ـ طحين
ـ بيضة مخفوقة
ـ كوب من الكعك المطحون
ـ زيت للطبخ
ـ نصف ملعقة من الملح
طريقة التحضير
ـ دقي صدور الدجاج بمطرقة اللحم كي تصبح أقل سماكة.
ـ غطي كلّ قطعة من الدجاج بالطحين ثم غمسيها بالبيض ومن ثم بالكعك.
ـ اقلي صدور الدجاج بالزيت حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
ـ قدميها ساخنة مع السلطات.
(الكمية تكفي أربعة أشخاص).
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
4/3/2026 6:20:00 AM
"النهار" تلقي الضوء على تفاصيل المشروعات السورية الخمسة لربط الخليج بالبحر المتوسط وأوروبا، وأهميتها والتكلفة الاستثمارية لها، والتحديات التي تواجه هذه المشروعات، والعائد الاقتصادي لهذه المشروعات سواء على الاقتصاد السوري أو على اقتصادات الخليج
ايران
4/3/2026 3:13:00 PM
وكانت إيران قد أعلنت، في وقت سابق من اليوم الجمعة، أنها أسقطت طائرة من نوع إف-35 أميركية الصنع فوق أجوائها، وأشارت إلى أن مصير الطيار "ما زال مجهولاً".
اسرائيليات
4/2/2026 6:02:00 PM
ظاهرة لافتة في تل أبيب تمثّلت في تحليق كثيف لأسراب الغربان، بالتزامن مع استمرار الحرب والهجمات الصاروخية
اسرائيليات
4/3/2026 9:21:00 AM
الجيش الإسرائيلي: مخطط لإطلاق صاروخ مضاد للدروع نحو أراضي دولة إسرائيل
