أعلن قصر فرساي انه اختار مجموعتي الطاهي الشهير آلان دوكاس ورجل الأعمال ستيفان كوربيت لاقامة فندق فخم في ثلاثة ابنية غير مستخدمة في القصر.
وكتبت ادارة الموقع في بيان ان هذا "المشروع الاستثنائي سيقترح فندقا فخماً جداً يضم عشرين غرفة تقريباً ومطعماً يقدم فن الطبخ الفرنسي الراقي". ومن المفترض ان يرى النور عام 2018.
وأوضحت المؤسسة العامة لقصر فرساي، المقر السابق لملوك فرنسا، ان "الديكور سيكون كلاسيكيا انيقا ومستوحى من القرن الثامن عشر". وقد تنافست حوالى عشرين شركة فرنسية واجنبية للحصول على هذا المشروع.
نبض