بحسب طريقة الشيف شادي زيتوني اليكم الطريقة اتبعوها.
مدة التحضير:حوالى ساعة
- نضع في قدر الارضي شوكي الطازج ونغمره بالماء ونضع بضع شرائح من الليمون الحامض(كي لا يتغير لون الارضي شوكي) على نار قوية .
- نغلي لمدة 40 دقيقة او الى ان تنضج .
- نصفي الارضي شوكي من الماء ونقدمه مع صلصة عصير الليمون.
صلصة عصير الليمون
عصير ليمون | 3 | 45 مل |
زيت زيتون | 4 | 60 مل |
حص ثوم | 2 | 6 غ |
ملح | بحسب الرغبة والطلب |
|
طريقة التحضير:
- في وعاء نمزج عصير الليمون والزيت والثوم المدقوق والملح .
الأكثر قراءة
العالم العربي
5/16/2026 11:00:00 PM
ماذا جرى قُرب بيت شيمش في القدس؟
فن ومشاهير
5/3/2026 11:16:00 AM
حصدت إيميليا إعجاباً واسعاً، وتحوّلت رقصتها إلى موجة يقلّدها الجمهور وصنّاع المحتوى.
فن ومشاهير
5/14/2026 12:23:00 PM
يبدو أن الأحداث الأخيرة في حياة هؤلاء الإعلاميين قد أثّرت بشكل كبير على متابعيهم وجمهورهم...
فن ومشاهير
5/16/2026 12:39:00 PM
الأجواء كانت مليئة بالرومانسية...
نبض