سرّ تحضير بسكويت الزبدة: "ولا أطيب!"

يمكنكم تحضير بسكويت الزبدة بطريقة سهلة ومكونات بسيطة على الفطور أو العشاء. نقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع "أول ريسيبيس".

المكونات:

- نصف كوب زبدة غير مملحة

- كوبان ونصف كوب من الدقيق المتعدد الاستخدامات

كوبان إلا ربعاً من لبن الزبدة

- 4 ملاعق صغيرة سكر

- 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز

- ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

- سخّنوا الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.

- ضعوا الزبدة في صينية خبز في "الميكروويف" لمدة دقيقة، مع التقليب كل 20 ثانية حتى تذوب تماماً.

- اخلطوا الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر والملح في وعاء، ثم ضيفوا اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يمتزج الخليط، ثم اسكبوا الخليط في صينية الخبز، وقطعوا العجين إلى 9 قطع متساوية.

- اخبزوا الخليط في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت بنياً.

- قدموا البسكويت مع الشاي أو القهوة.