إليكم قائمة بـ 5 أطعمة تعوض نقص الحديد في الجسم
يعتبر نقص الحديد المسبب لفقر الدم، من أكثر المشاكل الصحية الشائعة حول العالم، خاصة عند النساء والأطفال، وهو أمر بحاجة إلى علاج، حيث يمثل خطورة وجب الانتباه إليها بالنسبة للمصابين به.
وبحسب دراسة نشرها موقع "iol" فإنّ هناك 5 أنواع من الأطعمة التي يمكن اعتمادها لتعويض نقص الحديد بشكل طبيعي، والتي هي:
اللحوم
تحتوي بعض أنواع اللحوم على كميات كبيرة من الحديد، والتي منها لحوم الدواجن، ولحوم الأسماك مثل سمك السلمون أو التونة على وجه الخصوص.
البيض
يعد البيض وجبة غذائية كاملة، إذ يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية بما فيها البروتينات والمعادن والفيتامينات، ويساهم صفار البيض بشكل خاص في إمداد الجسم بالحديد، والحفاظ أيضاً على مستويات آمنة له في الجسم.
البقوليات
تعتبر البقوليات من أكثر المواد الغذائية الغنية جداً بالحديد، حيث يتم وصفها لكل من يعاني من فقر الدم، ومن أهم هذه البقوليات الفاصولياء والحمص والعدس.
الخضار الورقية
لا شك بأنك تعرف أنّ السبانخ أفضل المصدر للحديد، بالإضافة إلى العديد من الخضار الورقية الأخرى الغنية بالعناصر الغذائية إلى جانب الحديد، مثل الملفوف والبقدونس والقرنبيط والفليفلة الخضراء.
المكسرات والبذور
أيضاً بحسب الدراسة فإنّ المكسرات والبذور من أهم المكونات التي تسهم في تعويض نقص الحديد في الجسم، والحفاظ على مستويات آمنة منه أيضاً.