واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
"الغراتان" بالدجاج والبروكلي: طبق عالمي على مائدتك!
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يعتبر "الغراتان" من أشهر المأكولات الشهية التي يفضلها كثيرون... لهذا يقدم الشيف السيد محمود طريقة تحضير الغراتان بالدجاج والبروكلي في المنزل.
المكونات:
- نصف كيلو معكرونة مسلوقة
- بروكلي
- صدر دجاج
- جبنة موزاريلا مبشورة
- 4 أكواب حليب
- 5 ملاعق دقيق
- فلفل أسود
- ملح
طريقة التحضير:
- ضعوا صينية المعكرونة المسلوقة، ثم ضيفوا إليها صدور الدجاج المقطّعة بعد سلقها، ثم ضيفوا البروكلي.
- فى وعاء آخر ضعوا الحليب والملح والفلفل والدقيق وقلّبوا المزيج على نار هادئة حتى الحصول على البشاميل بالشكل المرغوب فيه.
- ضعوا كريما البشاميل على الوجه ثم ضعوا طبقة من جبنة الموزاريلا، وأدخلوا الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
كتاب النهار
6/22/2026 5:30:00 AM
إنّي، بنبرةٍ قاسيةٍ غير مسبوقة، أدعو رئيس الجمهوريّة ورئيس الحكومة والحكومة ورئيس مجلس النوّاب والنوّاب إلى التقدّم من الأمم المتّحدة ومجلس الأمن الدوليّ بطلب تحييد لبنان
رياضة
6/18/2026 8:53:00 AM
اكتشف النتائج الكاملة للجولة الأولى من دور المجموعات في كأس العالم 2026، مع أبرز المفاجآت وتألق ليونيل ميسي في المباراة الأولى للأرجنتين أمام الجزائر
رياضة
6/19/2026 7:09:00 PM
داخل إحدى حفلات الزفاف، لم يتردّد الضيوف في التجمّع أمام شاشة كبيرة لمتابعة اللقاء، في صورة تختصر حالة حمّى المونديال التي اجتاحت البلاد بالكامل
رياضة
6/21/2026 11:26:00 AM
تعرف على القنوات المجانية الناقلة لمباراة مصر ونيوزيلندا في كأس العالم 2026، وتفاصيل توقيت المباراة وأهميتها بالنسبة لمنتخب "الفراعنة" في المونديال
