"الغراتان" بالدجاج والبروكلي: طبق عالمي على مائدتك!
شارك على
مسنجر
واتساب
ثريدز
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يعتبر "الغراتان" من أشهر المأكولات الشهية التي يفضلها كثيرون... لهذا يقدم الشيف السيد محمود طريقة تحضير الغراتان بالدجاج والبروكلي في المنزل.
المكونات:
- نصف كيلو معكرونة مسلوقة
- بروكلي
- صدر دجاج
- جبنة موزاريلا مبشورة
- 4 أكواب حليب
- 5 ملاعق دقيق
- فلفل أسود
- ملح
طريقة التحضير:
- ضعوا صينية المعكرونة المسلوقة، ثم ضيفوا إليها صدور الدجاج المقطّعة بعد سلقها، ثم ضيفوا البروكلي.
- فى وعاء آخر ضعوا الحليب والملح والفلفل والدقيق وقلّبوا المزيج على نار هادئة حتى الحصول على البشاميل بالشكل المرغوب فيه.
- ضعوا كريما البشاميل على الوجه ثم ضعوا طبقة من جبنة الموزاريلا، وأدخلوا الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
سياسة
1/30/2026 7:28:00 PM
نحو 17 غارة على جنوب لبنان...
النهار تتحقق
1/30/2026 3:50:00 PM
"أشكر العراق وأهل العراق وأهل النجف بالذات على حسن استقبالهم والقيام بواجبهم..."، تقول الفنانة السورية الراحلة هدى شعراوي في فيديو قيد التداول. ماذا عرفنا عنه؟
لبنان
1/30/2026 11:14:00 AM
بيان لوزارة التربية والتعليم العالي... ماذا جاء فيه؟
سياسة
1/29/2026 10:35:00 AM
العسكريون المتقاعدون ينتظرون وعداً من سلام لرفع رواتبهم إلى 85 في المئة من قيمتها الفعلية للعام 2019 ويؤكدون أن التصعيد في مقابل عدم الاتفاق.
