سرّ تحضير شوربة العدس بالكمون: طبق الشتاء الدافئ!
Smaller Bigger

في ليالي الشتاء الشديدة البرودة، يلجأ كثيرون إلى العدس، لمنحهم المزيد من الدفء، ويتفننون في تحضيره.

نقدّم لكم طريقة سهلة ومبتكرة لتحضير شوربة العدس بالكمّون! 

المكونات:

- بصلة

- زبدة بلدي

- فصان مهروسان من الثوم

- 500 غرام عدس أصفر مغسول ومصفى

- جزرتان

- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون

- 5 أكواب ماء

- ملعقة كبيرة ملح

- ثمرتا بندورة

-شرائح حامض

طريقة التحضير:

- اسلقوا العدس والبصل والثوم والجزر والبندورة، لمدة 20 دقيقة.

- يتم تبريد المزيج مدة 10 دقائق، ثم يتم وضعه في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً.

-أعيدوا المزيج إلى الإناء وسخنوه مع وضع الزبدة البلدي، وقدّموا الشوربة ساخنة، مع شرائح الحامض عند الطلب.

العلامات الدالة

الأكثر قراءة

الخليج العربي 5/9/2026 11:05:00 PM
جرى خلال الاتصال، استعراض علاقات التعاون بين البلدين وسبل دعمها وتعزيزها...
الخليج العربي 5/10/2026 1:02:00 PM
وزارة الدفاع الكويتية: القوات المسلحة رصدت فجر اليوم عدداً من المسيّرات المعادية داخل المجال الجوي الكويتي وتمّ التعامل معها وفق الإجراءات المعتمدة
كتاب النهار 5/5/2026 1:21:00 PM
السؤال لم يعد: هل يستطيع الحزب أن يقاتل؟ بل: هل يستطيع أن يحمي الحياة اليومية لمن دفعوا ثمن قتاله؟
فن ومشاهير 5/3/2026 11:16:00 AM
حصدت إيميليا إعجاباً واسعاً، وتحوّلت رقصتها إلى موجة يقلّدها الجمهور وصنّاع المحتوى.