سلطة الجرجير بالشمندر والفراولة تجمع بين الطعمين المالح والحلو في طبق واحد كما أنّها مشبّعة بالفيتامينات، والألياف، والدهون الصحيّة والمعادن.
تقدّم لنا الشيف أفنان صاحبة حساب "afnanrecipes" طريقتها الخاصّة لتحضير الطبق.

المقادير:
- جرجير
- بصل أحمر
- سماق
- طماطم
- فراولة
- رمان
- شمندر

- جوز
- جبنة فيتا
- ليمون
- ملح
- خل
- دبس رمان
- زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: في صحن التقديم نضع البصل الأحمر، السماق، الجرجير، الطماطم، الفراولة، الرمّان، الشمندر، الجوز وجبنة الفيتا.

- الخطوة 2: لتحضير الصلصة في وعاء نظيف نضع الليمون الحامض، الملح، الخلّ، دبس الرمّان وزيت الزيتون ونمزجها معاً ثم نضيفها على السلطة لتصبح جاهزة للتقديم.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
الخليج العربي
5/9/2026 11:05:00 PM
جرى خلال الاتصال، استعراض علاقات التعاون بين البلدين وسبل دعمها وتعزيزها...
الخليج العربي
5/10/2026 1:02:00 PM
وزارة الدفاع الكويتية: القوات المسلحة رصدت فجر اليوم عدداً من المسيّرات المعادية داخل المجال الجوي الكويتي وتمّ التعامل معها وفق الإجراءات المعتمدة
المشرق-العربي
5/9/2026 11:10:00 PM
نص المرسوم رقم (98) لعام 2026 على تعيين عبد الرحمن بدر الدين الأعمى أميناً عاماً لرئاسة الجمهورية... جاء تعيينه خلفاً لماهر الشرع، وذلك في إطار توجهات لتعزيز مبدأ فصل العلاقات العائلية عن المسؤولية العامة.
المشرق-العربي
5/10/2026 5:05:00 AM
شقيق الرئيس السوري خارج التشكيلة الحكومية الجديدة... هل يصبح سفيراً في روسيا؟
نبض