
تقدّم لنا الشيف لورين صليبا زغيب صاحبة حساب "cheflioness.lb" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.
.jpg)
المكونات:
- 3 جزر مبشور
- 4 خيار مبشور
- 1 أفوكا كبيرة
- 400 غرام كراب
- شرائح السومو المدخن (الكمية حسب الرّغبة)
- بديل الجبنة الكريمية: 2 ملعقة كبيرة لبنة وملعقة كبيرة فيتا
- مايونيز
- سمسم محمص
- أرزّ السوشي
- 3 جزر مبشور
- 4 خيار مبشور
- 1 أفوكا كبيرة
- 400 غرام كراب
- شرائح السومو المدخن (الكمية حسب الرّغبة)
- بديل الجبنة الكريمية: 2 ملعقة كبيرة لبنة وملعقة كبيرة فيتا
- مايونيز
- سمسم محمص
- أرزّ السوشي
طريقة تحضير الأرزّ:
- ننقع كوب أرزّ مصري (300غرام) مدّة 3 ساعات بالمياه وبعدها ثمّ نصفّيه ونضعه في قدر على النار ونضيف كوبين وربع كوب مياه مع ملعقة كبيرة سكر وملعقتين كبيرتين خلّ أبيض وملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير الـ"كيك"
- الخطوة 1: في صينيّة نضع الـ"كلينك فيلم" ثم نضيف شرائح السومو المدخّن ونرصّ فوقها الأرزّ ثمّ طبقة من بديل الجبنة الكريميّة.
- الخطوة 2: نمزج الجزر المبشور مع المايونيز ثمّ نضع طبقة منه فوق الجبنة ونرشّ عليها السمسم ونضيف طبقة من الخيار المبروش مع الأفوكا ثم طبقة أخيرة من أرزّ السوشي.
- الخطوة 1: في صينيّة نضع الـ"كلينك فيلم" ثم نضيف شرائح السومو المدخّن ونرصّ فوقها الأرزّ ثمّ طبقة من بديل الجبنة الكريميّة.
- الخطوة 2: نمزج الجزر المبشور مع المايونيز ثمّ نضع طبقة منه فوق الجبنة ونرشّ عليها السمسم ونضيف طبقة من الخيار المبروش مع الأفوكا ثم طبقة أخيرة من أرزّ السوشي.
.jpg)
- الخطوة 3: نلفّ القالب بالـ"كلينك فيلم" ثم نضعه في الثلاّجة أقلّه 5 ساعات بعدها نقلبه.
*إضافة الزنجبيل المكبوس، الواسابي والصويا صوص.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
شمال إفريقيا
10/6/2025 7:23:00 AM
فرض طوق أمني بالمنطقة ونقل الجثتين إلى المشرحة.
اقتصاد وأعمال
10/7/2025 5:24:00 AM
سترتفع كلفة تسديد مفاعيل التعميمين من نحو 208 إلى 260 مليون دولار شهريا، بزيادة نحو 52 مليون دولار شهريا
النهار تتحقق
10/6/2025 11:04:00 AM
ابتسامات عريضة أضاءت القسمات. فيديو للشيخ أحمد الأسير والمغني فضل شاكر انتشر في وسائل التواصل خلال الساعات الماضية، وتقصّت "النّهار" صحّته.
العالم
10/6/2025 5:00:00 PM
مرحبا من "النهار"...