تقدّم لنا الشيف لورين صليبا زغيب صاحبة حساب "cheflioness.lb" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.
.jpg)
المكونات:
- 3 جزر مبشور
- 4 خيار مبشور
- 1 أفوكا كبيرة
- 400 غرام كراب
- شرائح السومو المدخن (الكمية حسب الرّغبة)
- بديل الجبنة الكريمية: 2 ملعقة كبيرة لبنة وملعقة كبيرة فيتا
- مايونيز
- سمسم محمص
- أرزّ السوشي
- 3 جزر مبشور
- 4 خيار مبشور
- 1 أفوكا كبيرة
- 400 غرام كراب
- شرائح السومو المدخن (الكمية حسب الرّغبة)
- بديل الجبنة الكريمية: 2 ملعقة كبيرة لبنة وملعقة كبيرة فيتا
- مايونيز
- سمسم محمص
- أرزّ السوشي
طريقة تحضير الأرزّ:
- ننقع كوب أرزّ مصري (300غرام) مدّة 3 ساعات بالمياه وبعدها ثمّ نصفّيه ونضعه في قدر على النار ونضيف كوبين وربع كوب مياه مع ملعقة كبيرة سكر وملعقتين كبيرتين خلّ أبيض وملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير الـ"كيك"
- الخطوة 1: في صينيّة نضع الـ"كلينك فيلم" ثم نضيف شرائح السومو المدخّن ونرصّ فوقها الأرزّ ثمّ طبقة من بديل الجبنة الكريميّة.
- الخطوة 2: نمزج الجزر المبشور مع المايونيز ثمّ نضع طبقة منه فوق الجبنة ونرشّ عليها السمسم ونضيف طبقة من الخيار المبروش مع الأفوكا ثم طبقة أخيرة من أرزّ السوشي.
- الخطوة 1: في صينيّة نضع الـ"كلينك فيلم" ثم نضيف شرائح السومو المدخّن ونرصّ فوقها الأرزّ ثمّ طبقة من بديل الجبنة الكريميّة.
- الخطوة 2: نمزج الجزر المبشور مع المايونيز ثمّ نضع طبقة منه فوق الجبنة ونرشّ عليها السمسم ونضيف طبقة من الخيار المبروش مع الأفوكا ثم طبقة أخيرة من أرزّ السوشي.
.jpg)
- الخطوة 3: نلفّ القالب بالـ"كلينك فيلم" ثم نضعه في الثلاّجة أقلّه 5 ساعات بعدها نقلبه.
*إضافة الزنجبيل المكبوس، الواسابي والصويا صوص.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
العالم العربي
4/2/2026 12:41:00 AM
عشرات طائرات "A-10 Thunderbolt II" في طريقها إلى الشرق الأوسط… "Warthog" تعود إلى الواجهة
اقتصاد وأعمال
4/2/2026 9:15:00 AM
ارتفاع أسعار المحروقات في لبنان
ايران
4/2/2026 3:29:00 PM
يُوصف الجسر بأنه "أطول جسر في الشرق الأوسط" وأحد أكثر الجسور تعقيداً من الناحية الهندسية في المنطقة.
اسرائيليات
4/2/2026 6:02:00 PM
ظاهرة لافتة في تل أبيب تمثّلت في تحليق كثيف لأسراب الغربان، بالتزامن مع استمرار الحرب والهجمات الصاروخية
نبض